आपको जंगली मशरूम खोजने, भंडारण, संरक्षण और सामान्य और असामान्य दोनों प्रजातियों को तैयार करने से लेकर सब कुछ तलाशने के लिए मिलता है।

हमें 20 से अधिक कुशल फ़ॉरगर्स का भी अनुसरण करना है। पुस्तक उनके खोजों के परिवहन, सफाई और संरक्षण के बारे में व्यावहारिक जानकारी प्रदान करती है।

जब आप उनके साथ पकाते हैं तो आपको अनोखे स्वादों को भी समझ में आता है। इस पुस्तक में साझा की गई जानकारी को हासिल करने में वर्षों लगते हैं ताकि एक पुस्तक में सभी ज्ञान प्राप्त करने में सक्षम हो सकें।

व्यंजनों को प्रति मशरूम प्रजातियों में समूहीकृत किया जाता है। कुल में 115 व्यंजन हैं और इनमें मैटेक बीफ स्टू, पोर्सिनी विद ब्रेज़्ड पोर्क मेडेलियन, येलोफुट मशरूम टार्ट सूप, सलाद और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं। इस्तेमाल की जाने वाली कुछ तकनीकों में पिकलिंग, जैम और आइस क्रीम शामिल हैं।

क्रिस्टन और ट्रेंट ब्लिज़ार्ड स्व-घोषित “मशरूम गीक्स” हैं। उन्होंने ब्लॉग को आधुनिक-forager.com बनाया। उन्होंने फोर्जिंग के आसपास एक जीवन शैली का निर्माण किया है। यह देखने के लिए स्पष्ट है कि वे जीवित रहते हैं और सांस लेते हैं और यह सिर्फ एक सनक नहीं है। यह एक अच्छी तरह से लिखित मार्गदर्शिका है जो कई लोगों के लिए एक संदर्भ होना निश्चित है।

तस्वीरें सुंदर हैं; यह एक ऐसी किताब है जिसे सभी नए और अनुभवी दोनों का आनंद मिलेगा। मशरूम कट्टरपंथियों को खुशी होगी और पुस्तक का कोई अंत नहीं होगा।