जनवरी से आटे की कीमत 54 प्रतिशत बढ़ी है।

बेकरी पेशेवरों को छोटी बेकरी के अस्तित्व के बारे में चिंतित कहा जाता है।

इस क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करने वाले संघ के अनुसार, 2021 की शुरुआत के बाद से, 400 नौकरियां खो गई हैं।