“हम सबसे पहले 2019 में एक वेजी बर्गर लॉन्च करने वाले थे, यूनिलीवर के एक ब्रांड द वेजिटेरियन बुचर के साथ साझेदारी में ऐसा समय था जब बाजार में ऐसा लगता था कि इनमें से अधिकांश उत्पादों की तलाश नहीं की जा रही है। पर जिस समय हमने व्यावहारिक रूप से पूरे यूरोप में एक ही समय में लॉन्च किया था, जिसमें शामिल हैं पुर्तगाल। यह इस बेट फोकस का दूसरा चरण है”, जोर्ज कार्वाल्हो ने कहा, बर्गर किंग पुर्तगाल और स्पेन के जनरल डायरेक्टर।

मार्केटियर की एक रिपोर्ट के मुताबिक, एक महीने के लिए यह रेस्तरां केवल शाकाहारी उत्पादों की सेवा करेगा। “हम पहुंच का लोकतंत्रीकरण करने की कोशिश कर रहे हैं इस प्रकार के उत्पाद के लिए”, उन्होंने रेखांकित किया, यह गारंटी देते हुए कि यह वसीयत को दर्शाता है बाजार को विकसित करने के लिए। बर्गर किंग में एक ऐसा विकास जिसमें न केवल शामिल है दुकानों की संख्या में वृद्धि (वर्तमान में 167 रेस्तरां हैं पुर्तगाल) ताकि उपभोक्ता देश में कहीं भी ब्रांड का उपयोग कर सकें, लेकिन सभी को पौधे-आधारित उत्पादों को आजमाने का अवसर भी दे रहा है।

“यह स्टोर शहर में प्रतिष्ठित है। इसमें वह सब कुछ है जो है बर्गर किंग और शहर की पहचान है। जब हमने कुछ करने के बारे में सोचा कि पहले किसी ने हिम्मत नहीं की, यह यहाँ होना था, एक ऐसा स्थान जो स्थानीय को जोड़ती है और अंतर्राष्ट्रीय”, जोर्ज कार्वाल्हो बताते हैं, यह बताते हुए कि यह स्थान औसतन, प्रति दिन 400 से 500 ग्राहक प्राप्त करते हैं।

“शाकाहारी बुचर के साथ साझेदारी करने से हमें आने में मदद मिलती है उसी स्वाद के साथ और हमारे प्रतिष्ठित उत्पादों को बाजार में पहुंचाएं, लेकिन एक में 100% शाकाहारी संस्करण।”