पुर्तगाल के सबसे ऊंचे शहर में वाइन फेस्टिवल

Trás-os-Montes इस कार्यक्रम का अतिथि क्षेत्र है, जो जिले में सह-अस्तित्व वाले तीन संप्रदायों के अच्छे संगीत, उत्कृष्ट व्यंजनों और नई वाइन से भरे तीन दिवसीय कार्यक्रम की घोषणा करता है, जो जिले में सह-अस्तित्व में हैं — बीरा इंटीरियर, डोरो और डाओ।

सिटी काउंसिल ऑफ गार्डा द्वारा बीरा इंटीरियर के रीजनल वाइन कमीशन (सीवीआरबीआई) के साथ साझेदारी में आयोजित और एस्सेन्सिया कंपनी द्वारा निर्मित, यह फेस्टिवल आगंतुकों को पुर्तगाल की कुछ सबसे होनहार वाइन का नमूना लेकर क्षेत्र की समृद्धि का पता लगाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

स्थानीय उत्पादों को प्रदर्शित करने और अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करने के लिए बनाया गया कार्यक्रम, वाइन के आसपास केंद्रित है और इसे गैस्ट्रोनॉमी, संगीत और क्षेत्रीय संस्कृति द्वारा पूरित किया जाता है। यह कार्यक्रम शुक्रवार, 11 जुलाई को शाम 6:00 बजे आधिकारिक रूप से शुरू होगा, इसके बाद “कन्वर्सेशन विद फ्लेवर एंड आइडेंटिटी” का पहला सत्र होगा। इस सत्र में, सोमेलियर और वाइन समीक्षक मैनुअल मोरेरा क्रीम चीज़ और कद्दू जैम वाली वाइन पेयरिंग की खोज करेंगे। शाम में फ्रांसीसी समूह लेहमन्स ब्रदर्स द्वारा लाइव जैज़ प्रदर्शन भी किया जाएगा, जिसका समापन आरएफएम के डीजे पेड्रो सिमोस द्वारा आयोजित वाइन पार्टी में

शनिवार, 12 जुलाई को, कार्यक्रम शाम 5:00 बजे रोंडल्ला III कॉलमस द्वारा पारंपरिक संगीत के साथ शुरू होगा, इसके बाद जियोकेक्स से शेफ मारियो रुई रामोस द्वारा शो कुकिंग के साथ गैस्ट्रोनॉमिक क्षण और मैनुअल मोरेरा, सोमेलियर और वाइन समीक्षक के नेतृत्व में “शराब के बारे में बातचीत” के कई सत्र होंगे, जो ट्रैस-ओएस-मोंटेस फोलर के साथ वाइन पेयरिंग पर ध्यान केंद्रित करेंगे और बाद में, ब्लूबेरी जैम के साथ। जनता को वर्जिलियो लौरेइरो और कॉन्स्टेंका विएरा डी एंड्रेड के साथ “बीरा इंटीरियर — पुर्तगाल का सबसे ठंडा शराब क्षेत्र” पुस्तक की प्रस्तुति देखने के लिए भी आमंत्रित किया जाएगा, और आरएफएम से डीजे पेड्रो सिमोस के साथ वाइन पार्टी में रात को समाप्त होने वाले बिग बैंड दा नाज़ारे के शो “एलास ई ओ जैज़ कैंटम एंड्रयू सिस्टर्स” को सुनने का मज़ा लें।

त्योहार के अंतिम दिन, रविवार 13 तारीख को, यह कार्यक्रम शाम 5 बजे अपने दरवाजे खोलता है, जिसमें वाइनमेकर टियागो मेसेना के नेतृत्व में “व्हाइट वाइन, फ्रॉम द इंटीरियर टू द वर्ल्ड” के बारे में बात की जाती है। दोपहर के मनोरंजन की गारंटी लाना गैस्पारोटी के प्रदर्शन के साथ दी जाएगी और, बहुत सारे स्वाद के साथ, जनता को खाना पकाने के शो में, टाइम आउट पोर्टो के “साला दे प्रोवा” से शेफ लुइस एमेरिको के साथ शाम 7:30 बजे आने की चुनौती दी जाएगी।

कार्यक्रम 2025

जुलाई 11 (शुक्रवार)

6:00 बजे - कार्यक्रम का उद्घाटन और कार्यक्रम का आधिकारिक उद्घाटन

7:30 बजे - शराब के बारे में बात: “स्वाद और पहचान के साथ बातचीत: “विन्हो, रिक्वेइजो ई डोसे डी अबोरा” मैनुअल मोरेरा, सोमेलियर और वाइन क्रिटिक के साथ

9:30 बजे - गार्डा इन जैज़ - लेहमैन ब्रदर्स द्वारा प्रस्तुति

11:00 बजे - वाइन पार्टी, डीजे पेड्रो के साथ सिमोस, आरएफएम से

12

5:00 बजे - कार्यक्रम का उद्घाटन

5:00 बजे - रोंडल्ला III द्वारा संगीत प्रस्तुति

कॉलमस शाम 6:00 बजे - शेफ मारियो रुई रामोस के साथ शोकुकिंग, जियोकेक्स से

7:00 बजे - वाइन के बारे में बात: “स्वाद और पहचान के साथ बातचीत: ट्रैस-ओएस-मोंटेस से वाइन और फोलर”, मैनुअल मोरेरा, सोमेलियर और वाइन क्रिटिक के साथ

19:30 - वर्जिलियो लौरेइरो और कॉन्स्टेंट के साथ “बीरा इंटीरियर द कूलेस्ट वाइन रीजन ऑफ पुर्तगाल” पुस्तक की प्रस्तुति विएरा डी एंड्रेड

20:00 — वाइन टॉक्स: “स्वाद और पहचान के साथ बातचीत: वाइन और ब्लूबेरी जैम”, मैनुअल मोरेरा, सोमेलियर और वाइन क्रिटिक के साथ

21:30 - गार्डा इन जैज़, “एलास” की प्रस्तुति ई ओ जैज़ कैंटम एंड्रयू सिस्टर्स” बिग बैंड डे नाज़रे

साथ 23:00 - वाइन पार्टी, डीजे पेड्रो सिमोस के साथ, आरएफएम से

13

17:00 - इवेंट का उद्घाटन

17:15 - वाइन टॉक्स: “व्हाइट वाइन, फ्रॉम द इंटीरियर टू द वर्ल्ड” टियागो मैसेना के साथ, वाइनमेकर

18:00 - गार्डा इन जैज़, लाना गैस्परोटी द्वारा प्रस्तुति

19:30 - शोकुकिंग शेफ लुइस के साथ एमेरिको, “साला दे प्रोवा”, टाइम आउट, पोर्टो