Questa condizione comune colpisce molte persone in varia misura ed è caratterizzata dal suo sintomo più fastidioso - una sensazione di bruciore in gola che può lasciare la zona del torace cruda e irritata.

Anche se il reflusso acido è molto comune e non rappresenta una seria minaccia per la salute, può essere spiacevole da provare - soprattutto se si tratta di un problema ricorrente.

Qui chiediamo agli esperti di spiegarvi tutto ciò che dovete sapere e, soprattutto, cosa potete fare per allontanare definitivamente l'ustione.

Cos'è il reflusso acido?
" Ilreflusso acidoè una condizione comune che include un dolore bruciante, noto come bruciore di stomaco, nel torace", dice il dottor Arun Thiyagarajan, direttore medico di Bupa.

Il dolore che si prova durante un episodio è dovuto in gran parte al contenuto acido dello stomaco che viene spinto nell'esofago - il tubo che collega la bocca e lo stomaco.

"Conosciuto anche come malattia da reflusso gastro-esofageo, questo processo porta gli acidi e gli enzimi dello stomaco a contatto con il sensibile rivestimento dell'esofago", spiega la dottoressa Sarah Brewer, direttore medico di Healthspan.

"I principali sintomi del reflusso gastro-esofageo includono bruciore di stomaco, una sensazione di bruciore di stomaco al centro del petto e uno sgradevole sapore acido in bocca che è causato dagli acidi dello stomaco che viaggiano", dice il dottor Thiyagarajan.

È probabile che i sintomi siano peggiori dopo aver mangiato e quando si è sdraiati, motivo per cui la maggior parte delle persone sperimenta l'effetto del reflusso dopo aver mangiato una grande cena.

Oltre a causare un dolore bruciante, gli esperti spiegano che il reflusso gastrico può scatenare uno spasmo doloroso dei muscoli circostanti: "Alcune persone con reflusso gastrico non presentano sintomi evidenti, tuttavia questo 'reflusso silenzioso' può contribuire ad alcuni casi di raucedine, problemi di voce, tosse, sensazioni di un nodulo in gola e ripetute schiarite della gola", dice Brewer.

Allora, perché succede?
Il dottor Thiyagarajan spiega che mentre chiunque può sperimentare il reflusso acido, ci sono molte cause e fattori di rischio: "Questi includono alcuni cibi e bevande, il sovrappeso, lo stress e l'ansia, il fumo, i farmaci come gli antidolorifici antinfiammatori, l'ernia iatale (dove lo stomaco sporge verso l'alto) e la gravidanza", chiarisce.

Cosa si può fare per alleviarlo?
Ci sono molte cose che si possono fare per trovare sollievo dall'assalto regolare del reflusso acido, e fare cambiamenti di stile di vita sani è una delle opzioni più semplici ed efficaci.

"I cambiamenti potrebbero includere il consumo di pasti più piccoli e frequenti, non mangiare cibi che scatenano i sintomi e cercare di non mangiare tre o quattro ore prima di andare a letto", dice Thiyagarajan. Consiglia anche di non bere troppo alcol e di cercare di perdere peso se si è in sovrappeso.

Quando si tratta di dieta, è una buona idea evitare cibi ricchi o 'pesanti', come dice il dottor Brewer che questi richiedono più tempo per digerire, quindi il reflusso diventa più probabile. Alcune persone trovano che anche i succhi di frutta acidi possono provocare indigestione o bruciore di stomaco.
Dice: "Invece, scegliete cibi blandi, non acidi, facilmente digeribili, come riso bianco cotto, avena, uova strapazzate, banane mature, verdure a foglia verde ben cotte o brodo di pollo.

"Il latte e lo yogurt semplice sono particolarmente utili, in quanto possono lenire l'eccesso di acido dovuto alla presenza di lattato di calcio". I batteri probiotici nello yogurt vivo possono anche aiutare a promuovere una buona digestione in generale, e possono anche inibire la crescita di batteri che possono irritare il rivestimento dello stomaco per scatenare sensazioni di bruciore e indigestione".