I piatti spaziano dal risotto al parmigiano stagionato, alla frittata con gamberi e aneto, alle sogliole in agrodolce, alla torta di mandorle e molti altri.

Le ricette, oltre 130, sono facili da seguire e si può quasi assaporare il cibo nelle pagine.

Russell Norman è un importante ristoratore londinese. Il suo libro Polpo: A Venetian Cookbook è molto apprezzato.

Questo è molto più di un libro di cucina. Ricco di gioielli architettonici, storia e colori, preparatevi a innamorarvi di Venezia.

Questo libro è bellissimo e le foto sono meravigliose. Sembra un viaggio molto personale dell'autrice.

Preparatevi a gustare il sapore e le tradizioni della regione.

Sarà un ottimo regalo per voi stessi o per un amico!