"Se riesci a vedere te stesso nel libro di qualcun altro è un po' un dono ed è il marchio di un buon narratore. Sono sicuro che leggendo questo libro vedrete anche un po' di voi stessi. Questa è una storia di speranza. Una storia di perseveranza e resilienza. Una storia di passione e amore. Una storia notevole di un uomo notevole che ha preso la strada difficile e l'ha fatta sua" - Jimmy Barnes

Se sei un fan della serie TV Masterchef Australia allora senza dubbio aspetterai con ansia il libro di uno dei giudici Jock Zonfrillo.

Questo libro ha molti episodi e storie scioccanti mentre seguiamo gli alti e bassi dello chef, ma alla fine è una storia ispiratrice nonostante il suo difficile passato.

Zonfrillo è cresciuto a Glasgow e da adolescente ha provato l'eroina e da lì la sua vita è stata un atto di equilibrio tra il lavoro con chef leggendari e la dipendenza dalla droga.

Quando ha perso il suo lavoro nel ristorante con stella Michelin a Chester, in Inghilterra, si è trasferito a Londra e ha incontrato il famoso Marco Pierre White. Anche se dice che White gli ha salvato la vita, ha comunque lottato con la dipendenza.

L'ultimo dell'anno 1999, Jock ha usato eroina per l'ultima volta e si è trasferito a Sydney. Questa mossa avrebbe cambiato la sua vita. Anche se aveva ancora delle sfide tra cui due divorzi e la chiusura del suo prezioso ristorante, Orana, a causa di Covid-19.

La prefazione è scritta da Jimmy Barnes.

Questo è uno sguardo penetrante nel mondo di qualcuno che vediamo in TV ogni giorno. Non si può fare a meno di essere commossi dalla passione dell'autore per il cibo e la sua famiglia. Anche se è stata una strada difficile, attraverso la perseveranza è riuscito a venire alla luce.

Mi è piaciuto leggere il libro e l'ho trovato difficile da mettere giù.