L'amministratore delegato Howard Schultz afferma che il "sapore inaspettato, vellutato e burroso dell'olio d'oliva... esalta il caffè e persiste magnificamente sul palato". Starbucks è tra le principali aziende statunitensi che hanno incontrato ostacoli nel tentativo di espandersi nel mercato italiano dei cibi e delle bevande.