Secondo il presidente dell'Associazione dei Direttori d'Albergo del Portogallo(ADHP): "Le risorse umane sono state una questione estremamente critica nel 2022. Per questo motivo, [il lavoro] ha iniziato a essere valutato maggiormente in termini di pagamenti e questo è stato molto importante", ha dichiarato Fernando Garrido.

Il presidente dell'ADHP ha parlato in un'intervista all'agenzia Lusa in vista del 19° congresso dell'organizzazione, in programma il 30 e 31 marzo ad Albufeira, durante il quale verranno discussi i problemi del lavoro e dei salari nel settore.

In linea con la legge della domanda e dell'offerta - visto che la mancanza di manodopera è stata identificata nel 2022 come il fattore più critico per lo sviluppo del settore, che si è ripreso dalla pandemia più velocemente del previsto -, il funzionario ha affermato che, lo scorso anno, la maggior parte delle aziende avrà aumentato "tra il 15 e il 20% la retribuzione o i benefit ai dipendenti".

"Non si trattava di assumere, ma di trattenere, perché in realtà non c'erano risorse e, di conseguenza, l'obiettivo era pagare di più per assicurarsi di trattenere le persone", ha detto.


Mancanza di mance


Miglioramenti a cui Fernando Garrido plaude perché "si è arrivati alla necessità di livellare" le retribuzioni, dal momento in cui è cambiata la base della costituzione dei compensi dei collaboratori.

"La remunerazione di qualche anno fa si basava su una base di ritorno che veniva data dal cliente, le mance. Con il tempo, queste mance hanno cominciato a non esistere più in quantità così elevate e, di conseguenza, il reddito del collaboratore ha finito per diminuire", ha spiegato.

Questo e altri argomenti saranno discussi al 19° Congresso nazionale dell'ADHP, il 30 e 31 marzo 2023, ad Albufeira, il cui tema sarà "Gestire nell'incertezza. Ripensare il futuro".

L'ADHP rappresenta un totale di 1.200 membri e celebra quest'anno il suo 50° anniversario.


Articolo correlato - L 'ospitalità non è sexy