Quinta da Lapa è una delle più antiche tenute della regione del Tejo, fondata nel 1733. L'azienda produce una vasta gamma di vini e stili, che combinano una natura gastronomica con un eccellente rapporto qualità/prezzo. Abbiamo avuto il piacere di accogliere una delle proprietarie, Silvia Canas de Costa, che ci ha parlato della storia della tenuta, e suo marito, il noto chef e scrittore enogastronomico Andre Magalhaes, che ha introdotto gli otto diversi vini in degustazione.
I soci si sono incontrati e mescolati mentre degustavano una scelta di tre drink di benvenuto, il loro Blanc de Blancs Espumante e la Selezione Branco e Rose. Una volta accomodati all'ombra degli alberi, ci siamo seduti per gustare un antipasto di filetti di sgombro con insalata algarviana, che si abbinava magnificamente all'Alvarinho. A seguire, filetti di pesce selvatico fritti in salsa di timo e limone, che si sono ben bilanciati con l'Arinto Reserva, più corposo.
Abbiamo poi assaggiato tre vini rossi di stile molto diverso. Il primo, da abbinare a un ricco piatto di Osso Bocco, è stato il Malbec Reserva, molto interessante perché è il primo Malbec prodotto in Portogallo. Per contro, siamo passati a un più leggero Pinot Noir Reserva da gustare con il formaggio e infine a un eccellente e corposo Red Reserva, che ben si adattava alla ricchezza della Mousse al cioccolato. Il personale di cucina e di sala, al completo, ha ricevuto un'entusiastica e meritata ovazione. È seguito un voto di ringraziamento a Silvia e Andre, prima che i soci facessero la fila per ordinare i vini in gran quantità.
Il giorno sono state vendute non meno di ottanta casse! Una chiara conferma di quanto i nostri soci abbiano apprezzato i vini di Quinta da Lapa. I prossimi eventi della Società del Vino dell'Algarve sono una degustazione di vini presso la locale Quinta de Cabrita il 10 ottobre, seguita da un viaggio di 4 giorni nella regione spagnola di Jerez, dal 27 al 31 ottobre.
Per ulteriori informazioni visitare il sito www.algarvewinesociety.com