Secondo il Comune, che promuove l'evento in collaborazione con l'Associazione degli Allevatori di Maiali dell'Alentejo(ACPA), l'edizione di quest'anno della fiera "prevede una formazione musicale di spicco, con artisti di rinomata levatura nella musica portoghese".

Oltre ai concerti, la Fiera del Maiale dell'Alentejo prevede un programma tecnico dedicato al settore suinicolo dell'Alentejo, dimostrazioni gastronomiche, esposizioni di esemplari della razza dell'Alentejo e spazi di riflessione e dibattito sulle sfide e le opportunità del settore agricolo.

L'evento prevede anche degustazioni di prodotti tradizionali, stand gastronomici, concorsi, una lotteria del prosciutto, intrattenimento culturale e altre iniziative rivolte a un pubblico eterogeneo.