Da Port a Poncha, fino a Medronho. Ci sono molte opzioni diverse tra cui scegliere. Esploriamo alcune di queste bevande.
Il Porto è forse la bevanda più famosa del Portogallo fin dal 1700. Proveniente dalla regione del Douro, la gente era solita aggiungere brandy al vino durante il periodo di fermentazione per impedirgli di terminare il processo, creando così quello che oggi è conosciuto come vino di Porto.
Il poncha era usato come medicina dai marinai in mare per combattere il freddo e altre malattie. Ora è diventata la bevanda più rappresentativa di Madeira. Si ottiene da limoni e arance spremuti, mescolati con una quantità uguale di aguardente, un'acquavite di canna da zucchero.
Il Medronho viene preparato utilizzando il frutto che gli dà il nome. La tradizione del Medronho è stata ripresa, poiché era una bevanda che molti avevano smesso di produrre a causa della difficoltà di raccolta dei medronhos. Oggi è possibile vederne la produzione in Alentejo. Ad Alqueva c'è persino un museo dedicato al medronho.
Con così tante bevande diverse tra cui scegliere, è difficile scegliere tra di esse.
Qual è la vostra bevanda portoghese preferita? Avete provato qualcuna delle bevande sopra elencate?



