Ma non posso dimenticare il caos! La Sicilia è un'Italia un po' diversa. Per molti aspetti. Se avete già visitato Milano, Venezia o Roma, in Sicilia vi sembrerà di essere in un altro Paese! È normale che qui regni il caos e che a volte le cose non funzionino come dovrebbero. In breve, il Sud Italia è caotico ed è meglio essere preparati a questo. Nonostante questo, sono sicura che vi piacerà comunque.

Ecco i miei 8 preferiti:

1. Un vulcano è d'obbligo

L'Etna è il vulcano attivo più alto d'Europa e il più grande del continente. Attira escursionisti e backpacker sulle sue pendici, mentre i turisti meno avventurosi possono ammirarlo da lontano.

Basta prendere la funivia fino alla stazione a monte, da cui si può anche sciare in inverno, e poi fare un piacevole trekking verso il cratere maggiore o quello minore. Non dimenticate di prendere una pietra lavica come souvenir e di ascoltare le storie delle città distrutte dall'elemento.

L'Etna è noto per le sue frequenti eruzioni e per attirare i turisti che lo scalano. Un luogo perfetto per le esperienze di caccia.

Dopo una recente serie di eruzioni del vulcano gigante, le autorità locali potrebbero imporre restrizioni più severe.

2. Concedersi i cannoli

Sebbene la Sicilia sia considerata la culla del gelato, il dolce più grande è il cannolo fritto. Sì, è incredibilmente dolce, ma quando morderete la crema di ricotta al pistacchio, proverete un'esperienza paradisiaca. I cannoli sono dolci tradizionali italiani originari della Sicilia. Sono tubi fritti di pasta frolla ripieni di ricotta dolce, spesso aromatizzata con vaniglia, cannella, frutta candita o cioccolato.

Tradizionalmente si usa la ricotta di pecora, ma le versioni moderne possono contenere mascarpone o crema al cioccolato. Sono popolari non solo in Italia, ma anche negli Stati Uniti, dove sono stati portati dagli immigrati siciliani.

3. La magica Taormina

Una pittoresca cittadina su una roccia con un'incredibile vista sul Mar Ionio vi conquisterà per diversi motivi. Solo il viaggio verso la città, circondata da antiche mura, è un'esperienza, poiché si snoda lungo una baia turchese. All'arrivo a Taormina, percorrete lentamente la via del Teatro Greco fino all'antico teatro greco. La vista dell'antico teatro e l'incredibile panorama della città, del Mar Ionio e della costa calabrese rimarranno impressi nella vostra memoria per sempre. L'antico teatro di Taormina è mirabilmente conservato ed è ancora utilizzato per spettacoli musicali e teatrali. Originariamente scavato direttamente nella roccia, l'anfiteatro poteva ospitare fino a 5.000 spettatori. È il secondo teatro più grande del suo genere in Sicilia, dopo il teatro di fama mondiale della vicina città di Siracusa. È possibile raggiungere la spiaggia con la funivia, ma prima bisogna godersi l'atmosfera mondana del centro storico.

4. Lo shopping italiano

La scena commerciale della Sicilia è varia e vivace come l'isola stessa: troverete una vasta gamma di luoghi per lo shopping, dai mercati tradizionali alle esclusive boutique di lusso. All'Outlet Village troverete i marchi di moda più iconici del mondo.

Crediti: TPN; Autore: Tereza Pedro;

Parlando di Taormina, una parte essenziale del suo viale principale sono gli incredibili negozi. Ignorate quelli di lusso ed entrate nelle piccole boutique dei marchi locali, dove troverete la vera moda italiana. Qui potrete anche acquistare le tipiche ceramiche siciliane colorate.

5. Spiagge da immaginario mondiale

La Sicilia ha una varietà di spiagge che si estendono lungo le coste di tre mari: il Mar Tirreno a nord, il Mar Mediterraneo a sud e il Mar Ionio a est. Le spiagge della costa settentrionale sono più frequentate, quelle del sud sono più incontaminate e selvagge, mentre le spiagge orientali attirano i visitatori con le loro coste rocciose e gli incantevoli villaggi di pescatori.

Vi piace dividere il vostro tempo tra nuoto e turismo cittadino durante la vostra vacanza? Allora la spiaggia di Mondello è la scelta ideale per voi. Si trova proprio alla periferia di Palermo, ma in una splendida cornice circondata da due montagne e da un'area verde residenziale con molti piccoli hotel e pensioni. La spiaggia di Mondello è tra le 10 più belle della Sicilia. Con una lunghezza di oltre 1 km, è una delle spiagge cittadine più lunghe.

La piccola città di Lido di Noto si trova all'estremità sud-orientale della Sicilia, circondata da piccole baie con acqua cristallina e bellissime spiagge.

Tra le spiagge più popolari vi sono la Spiaggia di Calamosche e la Spiaggia di Vendicari.

Crediti: TPN; Autore: Tereza Pedro;

6. Se vi piace la cucina italiana, amerete la cucina siciliana!

La cucina siciliana presenta tracce di tutte le culture che si sono affacciate sull'isola negli ultimi duemila anni (greci, arabi, normanni, tedeschi e spagnoli si sono alternati qui; si nota anche l'influenza francese). I cuochi siciliani medievali erano molto richiesti dalle corti reali vicine. Molti piatti sono simili a quelli della cucina italiana, ma la Sicilia conserva anche le sue specialità regionali distintive.

Per citare alcuni dei miei piatti preferiti, provate la caponata, una deliziosa insalata con melanzane, olive, capperi e sedano. La pizza qui si chiama sfincione ed è piuttosto spessa, con pomodori, cipolle e carciofi. Le seppie vengono servite in salsa nera con la pasta, mentre le polpette di riso fritte ripiene di formaggio a forma di arancia si chiamano arancini. E con cosa si gustano meglio questi stuzzichini? Naturalmente con dell'ottimo vino siciliano! Sull'isola ci sono fino a 160 produttori. Vi consiglio di visitare la cantina Nicosia, che si vanta di produrre vini provenienti dalle pendici dell'Etna. Il Marsala si ottiene da uve bianche, matura in botti di rovere di provenienza slovena e contiene dal 15 al 20% di alcol. È disponibile nelle versioni secco, semisecco e dolce. Viene solitamente servito come aperitivo tra il primo e il secondo piatto di un pasto, con alcuni formaggi o come vino da dessert.

7. Una dose di storia

Sapevate che la Sicilia ha sette siti patrimonio dell'umanità dell'UNESCO? La "Valle dei Templi" di Agrigento è uno dei siti antichi più spettacolari dell'isola: un vasto complesso di templi e tombe. Il tempio dorico meglio conservato, il Tempio di Concordia, vi stupirà letteralmente! Anche se siti come Segesta e Selinunte non sono stati inseriti nella lista dell'UNESCO, sono comunque tra i tesori archeologici più impressionanti della Sicilia.

8. Dolce vita

Godetevi il momento; vivete "la dolce vita".

Per me, vivere "la dolce vita" significa smettere di correre per arrivare da qualche parte e godersi i momenti della vita, sia che ci si trovi in terrazza a bere un caffè o a pranzare. Gli italiani mangiano solo tre volte al giorno, con una piccola merenda verso le cinque. Questo significa che quando è il momento di pranzare o cenare, tutta la famiglia si riunisce e si concentra solo sul cibo e sugli altri. Mangiare insieme unisce la famiglia.

Anche se non fate altro che sdraiarvi su una sedia a sdraio o sorseggiare limoncello, sarete felici. Perché ovunque si guardi c'è qualcosa di pittoresco. E di verde. I siciliani sono persone molto cordiali, disposte a darvi consigli e a divertirsi con voi.