Situato proprio di fronte alla stazione ferroviaria di Almancil, il Frog & Fiddle è facilmente accessibile a chi viene da lontano, a breve distanza per i locali in auto e a una passeggiata panoramica dal centro della città.

La nostra immaginazione è stata immediatamente catturata entrando nelle vicinanze. La terrazza è ampia, con pavimenti in legno di alta qualità che sostengono diversi tavoli, a loro volta coperti da baldacchini bianchi e luminosi che riparano gli ospiti dal sole. L'interno ha un approccio diverso, più adatto alla stagione invernale, con un'atmosfera incredibilmente accogliente, caratterizzata da morbidi sgabelli da bar e da un grazioso caminetto nascosto sotto la TV.


Un pasto delizioso

Il personale è stato davvero delizioso, accogliendoci a braccia aperte e guidandoci attraverso le sottili sfumature di quello che all'apparenza sembra un menu relativamente semplice. Ogni piatto è stato curato con attenzione, completandosi l'un l'altro con l'obiettivo finale di avere qualcosa di piacevole per l'appetito di ogni persona. Detto questo, ecco cosa abbiamo scelto:

Il primo, e forse il più importante, è il Fiddle Burger. Questo hamburger di manzo fatto in casa presenta ingredienti classici come bacon, lattuga e formaggio, con l'aggiunta di uova e cipolla caramellata che si fondono insieme per creare una meravigliosa esplosione di sapori.

Crediti: TPN; Autore: Kate Sreenarong;

L'altra opzione per il nostro piatto principale era una Jardineira, il piatto del giorno per il particolare momento in cui ci siamo recati. Si tratta di una ciotola di carne squisita, morbida e tenera, inzuppata in un brodo saporito che ci ha riempito di quel calore che altrimenti avremmo ottenuto solo arrotolandoci in coperte ponderate accanto a un camino nel bel mezzo dell'inverno scandinavo. Il piatto è stato servito insieme a una ciotola di insalata boutique condita con la personalissima collezione di erbe e spezie del pub e con una sana dose di maionese. Di contorno c'erano un mucchio di patatine fritte di dimensioni decenti e riso paddy, proprio quello che ci vuole per accompagnare il gusto della carne brodosa e succulenta.

Per quanto riguarda le bevande, abbiamo preso una cremosa Piña Colada e uno spumeggiante Aperol Spritz, che completavano rispettivamente i sapori della Jardineira e del Fiddle Burger. Dato che il cibo è così saziante, la scelta della bevanda giusta è una parte essenziale dell'esperienza.

Crediti: TPN; Autore: Kate Sreenarong;

Ma non è stata l'unica cosa che ci hanno servito. Per accompagnare questi piatti sostanziosi, abbiamo ricevuto dei croccanti gamberi in tempura, che hanno aggiunto un piccolo assaggio dell'oceano alla nostra avventura culinaria complessiva, oltre a porzioni di croccanti patatine dolci e anelli di cipolla.

Infine, per il dessert, siamo stati benedetti dai brownies. Questi prodotti da forno dalla consistenza vellutata hanno riempito tutti gli angoli e le fessure del nostro stomaco che potevano ancora essere occupati, con uno strato superiore croccante che completava la dolcezza di fondo del cioccolato, creando un equilibrio delicato ma preciso che ha fatto sì che questo fosse un giorno da ricordare. Questi brownies sono stati accompagnati da due palline di gelato, alla vaniglia e al cioccolato, e da una dose di panna montata a parte, con questa assoluta ode alla dolcezza completata da un leggero condimento di cioccolato fuso.

Crediti: TPN; Autore: Kate Sreenarong;

Più di un semplice pub

La nostra esperienza al Frog & Fiddle è stata splendida, ma non si tratta solo di cibo e bevande squisite. Come classico pub irlandese, il Frog & Fiddle non è solo un posto dove mangiare, ma uno spazio dove trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici.

La televisione sportiva è una delle colonne portanti del locale: le partite di calcio vengono trasmesse in TV ogni volta che sono in diretta, e l'intrattenimento non finisce qui; il Frog & Fiddle offre un vivace mix di musica dal vivo e karaoke, creando serate divertenti per tutti.

Il locale ospita anche molti eventi privati, dai compleanni alle celebrazioni del primo e secondo giorno di matrimonio, fino a qualsiasi altra occasione speciale, oltre a offrire opzioni di buffet e pacchetti di bevande su misura per gruppi numerosi.

Per quanto riguarda il cibo, Frog & Fiddle serve un piatto del giorno durante la settimana, con due opzioni disponibili, e in alternativa c'è sempre un hamburger o un'insalata. Il menu completo o quello dei bocconcini veloci è disponibile al di fuori dell'orario di pranzo nei giorni feriali e per tutto il fine settimana.

Che siate amanti dei pub o semplicemente in visita ad Almancil, assicuratevi di dare un'occhiata al loro profilo Instagram @frogfiddle o Facebook Frog & Fiddle.