Voedingsdeskundigen en diëtisten geven advies. Het is hun taak ons te vertellen wat we moeten eten om onze gezondheid en ons welzijn te bevorderen, en ervoor te zorgen dat we weten hoe we onze essentiële vitaminen en mineralen binnenkrijgen tot het vertalen van het laatste onderzoek in verteerbare informatie.

Maar hoe zit het met hun eigen dagelijkse eetgewoonten? De realiteit is dat de meeste voedingsdeskundigen het druk hebben, net als wij - maar ze weten hoe ze snelle en makkelijke basisproducten uit de voorraadkast kunnen gebruiken die veel gezondheidsbevorderende voordelen bieden. Nieuwsgierig naar wat die dingen zijn?

Hier hebben we een aantal van de beste professionals op het gebied van gezond eten gevraagd welke producten op hun lijstje voor een onbewoond eiland zouden staan, en waarom ze goed zijn voor je gezondheid. Dus misschien wilt u er een paar in uw karretje leggen bij uw volgende bezoek aan de supermarkt...

1. Rob Hobson (@robhobsonnutritionist)
"Mijn favoriete gezonde ingrediënt is altijd extra vierge olijfolie. Ik gebruik het elke dag, zowel om in te koken als om mee te besprenkelen. Ik houd verschillende soorten op voorraad, want sommige zijn veel sterker van smaak," zegt Hobson.

"De gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie staan buiten kijf; dit type olie is geweldig voor het hart, omdat het rijk is aan oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat kan helpen om LDL-cholesterol op afstand te houden. Het kan ook helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen.

"Dit type olie is ook een fundament van de mediterrane eetstijl, waar ik een grote fan van ben en mijn klanten aanmoedig om die te volgen."

2. Jenna Hope (@jennahopenutrition)
"Mijn favoriete basisproduct in de kast zijn kikkererwten, omdat die het hoofdbestanddeel vormen van mijn favoriete eten - hummus. Ze zijn lang houdbaar, goedkoop, en kunnen worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, curry's, bolognaise, of als taartbodem worden gebruikt als alternatief voor aardappel. Ik rooster ze ook met paprikapoeder, zout, peper, olijfolie en chilipeper, om er de perfecte knapperige snack halverwege de middag van te maken.

"Ze zijn geweldig voor je gezondheid omdat ze rijk zijn aan plantaardige eiwitten, vezels, complexe koolhydraten, ijzer en calcium. IJzer is essentieel voor het transport van zuurstof door het lichaam en het behoud van energie, terwijl calcium cruciaal is voor de gezondheid van de botten en de vochtbalans."

3. Dr Megan Rossi (@theguthealthdoctor)
"Groenten zoals bonen en peulvruchten zijn een zwaar onderschatte 'superfood' groep. Ze zitten vol met prebiotica en vezels, plus ze zijn een van de meest kostenefficiënte, nutriënten-dichte, algemeen beschikbare voedingsmiddelen.

"Plantaardige diversiteit is de sleutel tot een goede darmgezondheid, dus ik heb altijd blikken gemengde bonen in mijn kast staan, die ik toevoeg aan soepen, pastasauzen en curry's om de vezels en de smaak te versterken. Het is een makkelijke manier om vier of vijf plantpunten (verschillende soorten plantaardig voedsel) toe te voegen aan elk gerecht."

4. Lucinda Miller (@naturedockids)
"Mijn go-to voedingskast ingrediënt is amandelboter. Het zit vol met calcium, maar ook met eiwitten, gezonde vetten en vezels. Er zijn zoveel verschillende manieren om ervan te genieten, maar ik voeg meestal een theelepel of twee toe aan mijn pap, of ik smeer het op toast met gesneden banaan en blauwe bessen bij het ontbijt.

"Ik gebruik het ook om romige saladedressings mee te maken. Ik vind dat het mijn maaltijden veel vullender en lekkerder maakt."

5. Lily Soutter (@lily_soutter_nutrition)
"Een van mijn favoriete kastbenodigdheden is pesto. Het is een go-to ingrediënt voor mij omdat het heerlijk en veelzijdig is - maar zoals met alle dingen, is pesto gezond met mate. Dankzij ingrediënten als basilicum en knoflook zit pesto boordevol hartvriendelijke vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ik gebruik pesto graag in veel verschillende soorten gerechten, bijvoorbeeld als alternatief voor tomatensaus in mijn pastagerechten.

"Tomaat kan een trigger zijn voor mensen die last hebben van brandend maagzuur, omdat het ervoor kan zorgen dat de maag te veel maagzuur aanmaakt, wat kan leiden tot een pijnlijk branderig gevoel op de borst. Als dit klinkt zoals bij jou, is het altijd het beste om te kiezen voor een lichter ingrediënt zoals pesto, als je probeert om die symptomen te beteugelen, maar toch wilt genieten van je favoriete pastagerecht. Pesto kan ook een geweldige pizza topping zijn, of als vervanger voor mayonaise."

6. Jane Clarke (@nourishbyjaneclarke)
"We weten dat sterk bewerkte voedingsmiddelen ontstekingen veroorzaken, maar veel natuurlijke ingrediënten bestrijden juist de effecten van ontstekingen die in ons lichaam plaatsvinden en werken actief om onze cellen te beschermen. Ik voeg gember altijd graag toe aan mijn boodschappenlijstje, zodat ik het altijd bij de hand heb.

"Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat gember een ontstekingsremmend effect heeft op het lichaam. Als je niet zeker weet hoe je het moet gebruiken, kun je verse gember toevoegen aan maaltijden zoals roerbakgerechten en curry's, of de wortel raspen in een kopje met citroensap en het drinken als een verse gemberthee."