Er zijn talloze tradities die we nog steeds kunnen terugvinden van het noorden tot het zuiden van het land. Enkele van de traditionele zoetigheden zijn de beroemde Folar, een brood dat na de vastenperiode overvloed symboliseert, maar het is ook een manier om de Portugese traditie te delen en levend te houden. Folares zijn gevarieerd en bestaan in zoute en zoete variaties, andere zoetigheden zijn onder meer Pão-de-ló, amandelen en chocolade-eieren.

De Portugezen vieren de week voorafgaand aan Paaszondag, die dit jaar op 4 april valt, en daarnaast is er een feestdag op Goede Vrijdag, 2 april. Een specifieke paastraditie is het schoonmaken van het huis, een gebruikelijke gewoonte in het hele land. In deze periode wordt het huis schoongemaakt, vooral in de Alentejo en de Algarve om het paasbezoek te ontvangen, de "Compasso", die de intrede van Jezus Christus in huis symboliseert, met de zegen van de priester die het huis en allen die er wonen zegent. Om de "Compasso" (Paasbezoek) te ontvangen moet men amandelen en zoetigheden op tafel hebben staan, evenals likeuren en portwijn.

Paaszondag is een feestdag en de lunch bestaat meestal uit vlees, vooral geit of lam en traditionele desserts. Het is in Portugal ook traditie om uw petekinderen met Pasen een geschenk aan te bieden, in de vorm van amandelen, chocolade-eieren of geld. Petekinderen bieden hun peetouders op Palmzondag meestal ook een olijf- of viooltak aan. In veel dorpen wordt de Goede Week ook gevierd met processies en nachtwaken.

In de Alentejo, in Castelo de Vide, begeleidt de bevolking naast de processies ook de zegening van de lammeren en gaan de gelovigen met ratels en bellen de straat op. In veel plaatsen wordt de Goede Week ook gevierd met nachtelijke processies die worden verlicht door kaarsen, of met theatrale voorstellingen van de veroordeling van Christus.

In São Brás de Alportel, in de Algarve, vindt gewoonlijk een kleurrijke bloemenprocessie plaats (Processie van de Bloemrijke Fakkels op Paaszondag). De fakkels zijn samengesteld uit veldbloemen. Ook Braga komt tot leven met een van de grootste feesten in de stad en ontvangt gewoonlijk duizenden bezoekers per jaar. De stad is gevuld met motieven en viert Pasen door middel van verschillende initiatieven. Een van de opvallende is de processie van het ezeltje, waarbij de beeltenis van Onze-Lieve-Vrouw door een ezeltje wordt gedragen. Naast de religieuze vieringen biedt de stad tal van evenementen, zoals concerten en tentoonstellingen.

Het dorp Óbidos is werkelijk magisch en neemt ons mee terug naar het begin van de Portugese geschiedenis. Met Pasen is deze stad weer het toneel van weer een Portugees historisch en religieus evenement. Jaarlijks trekt het de aandacht van talrijke bezoekers, die een van de beste programma's voor de Goede Week willen bijwonen, door middel van talrijke activiteiten, waaronder religieuze processies, waaronder de bekende processie van de Begrafenis van de Heer, waarbij het dorp alleen wordt doorkruist bij het licht van de fakkels die branden in de handen van de jongsten, geplaatst op strategische punten van de route. Zowel in Lissabon als in Porto trekken de paasworkshops veel gezinnen, met inbegrip van de modernere paaseierenzoektochten waarbij de Portugezen er steeds meer voor kiezen deze dag op een ludiekere manier te vieren. In het noorden van het land, in Porto, organiseren de bibliotheek van Fânzeres en het museum van Minas Gerais, São Pedro da Cova, veel paasworkshops voor gezinnen.


Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes