Pasen heeft goede verkoop van lamsvlees uit Alentejo, zonder de pandemie te vergeten

Door TPN/Lusa, in Nieuws, COVID-19, Zakelijk · 04-04-2021 17:07:00 · 0 Reacties

De verkoop van in de Alentejo geproduceerd lamsvlees overtreft deze Pasen die van vorig jaar, in hoeveelheid en prijs, maar er zijn producenten die nog steeds klagen over "merken" in de sector, als gevolg van de covid-19-pandemie.

De coördinator van de groepering van veetelers in de noordelijke Alentejo - Natur-al-Carnes - Maria Vacas de Carvalho, verklaarde aan het agentschap Lusa dat de verkoop in het district Portalegre "beter is" dan met Pasen vorig jaar, toen er al sprake was van covid- 19.

Ze zijn echter nog ver verwijderd van voorgaande jaren, voordat de pandemie op de "kaart" verscheen. "De verkoop is beter dan vorig jaar, maar het is geen spectaculair jaar geweest. Het is niet zoals normaal, "zei ze. De export heeft een "grote hulp" gegeven aan de sector, volgens de ambtenaar, die erop wees dat de grootste moeilijkheid de verkoop is die Natur-al-Carnes doet met grote gebieden en slagers. "Dan, ja, voelen we deze moeilijkheid, want wie koopt wil altijd de prijs 'verpletteren', gezinnen hebben te weinig geld voor voedsel," klaagde ze.

Ondanks dit probleem is de prijs van lamsvlees "beter", vergeleken met 2020, want toen was het "zeer ingewikkeld", omdat in deze tijd van het jaar de pandemie begon, vergeleek hij. "Als Pasen binnen 15 dagen was, zou het veel beter zijn, omdat de lammeren nog erg klein zijn," zei Maria Vacas de Carvalho, verwijzend naar het feit dat in het geval van Natur-al-Carnes, de gemiddelde prijs per kilo levend lamsvlees rond de 3,27 euro ligt. Verder naar het zuiden, in het district Beja, is de verkoop van lammeren "buitengewoon goed verlopen" in deze periode, aldus António Lopes, voorzitter van de raad van bestuur van de producentengroepering Carnes do Campo Branco, gevestigd in Castro Verde.Volgens deze ambtenaar is met Pasen de vraag naar lammeren gestegen en zijn de aan de producenten betaalde bedragen hoger dan in de vorige jaren, variërend van 3,00 tot 3,20 euro per kilo.

Uit Campo Branco, een regio die de gemeenten Castro Verde en Almodôvar en een deel van de gemeenten Aljustrel, Mértola en Ourique omvat, vertrekken lammeren naar de nationale markt, maar ook naar bestemmingen als Israël of, sinds het Verenigd Koninkrijk uit de Europese Unie is gestapt , Italië en Duitsland, zo gaf hij aan. "Als we meer dieren hadden, zouden we meer verkopen", zei de voorzitter van Carnes do Campo Branco, een groepering die gemiddeld 10.000 lammeren per jaar verkoopt. De voorzitter van de groep erkende ook dat de pandemie "geen invloed heeft op de sector" en zelfs "sommige producten naar waarde heeft geschat", zoals het geval is met lamsvlees. Ook in het district Évora is de verkoop in de periode voor Pasen "heel goed" verlopen, vooral "voor de export", maar "ook voor consumptie op lokaal niveau", vertelde António Camelo, van de Vereniging van Producenten van het Platteland van Portugal, aan Lusa. Regio Montemor-o-Novo (APORMOR).

Ondanks "veel vraag" was het aanbod ook hoog en werden uiteindelijk "alle dieren tegen goede prijzen verkocht", zodat de pandemie "niet echt tot uiting kwam" in de sector, voegde hij eraan toe. "We hebben deze maand twee veilingen gehouden, de adhesie was groot en de prijzen waren hoog. Ongeveer 5.500 dieren werden verkocht voor een gemiddelde van 90 tot 100 euro per dier van 30 kilo. De prijs was niet hoger dan vorig jaar, maar was hetzelfde ", kwantificeerde de verantwoordelijke. Op deze manier "zijn de prijzen hoog gebleven in deze tijd van het jaar, zowel vorig jaar als nu", ook al heeft het paasseizoen in 2020 al te maken gehad met een pandemie, die altijd enige invloed heeft op de consumptie van rund- en lamsvlees. "De pandemie heeft altijd invloed omdat de restaurants gesloten zijn en er, noodzakelijkerwijs, minder wordt geconsumeerd. Maar het wordt niet weerspiegeld in de verkoop, omdat een groot deel of het merendeel van de dieren voor de export bestemd is", aldus António Camelo.



Gerelateerde artikelen


Commentaren

Wees de eerste die hierop reageert
Interactive onderwerpen, zend ons uw commentaar/mening aangaande dit artikel.

Houd er rekening mee dat The Portugal News geselecteerde commentaren kan gebruiken in de gedrukte editie van de krant.