De steunmaatregelen voor restaurants omvatten een gastronomisch paspoort, restaurantvouchers en het menu "Smaak van de regio Coimbra".

"Het menu Taste Coimbra Region bestaat uit een reeks van 19 menu's, één per gemeente, met de unieke en onderscheidende delicatessen van elke provincie, die toeristen en bezoekers meenemen op een reis door de smaken van ons grondgebied", aldus de Intercommunale in een verklaring.

Dit menu zal alleen beschikbaar zijn in de restaurants die het Gastronomie- en Wijnkeuzeprogramma integreren.

Het Gastronomisch Paspoort en de Restaurantvoucher kunnen vanaf zaterdag 26 juni worden afgehaald in de Gemeentelijke Bureaus voor Toerisme of op de door elke gemeente aangeduide plaatsen.

Met het gastronomiepaspoort "kunnen de restaurants waar de bezoeker of toerist zijn maaltijd heeft genuttigd, worden geregistreerd door middel van een stempel, en kan het paspoort, eenmaal ingevuld, worden ingewisseld voor een mand met lokale en BOB-producten uit de regio Coimbra", staat in een nota te lezen.

Met de restaurantvoucher kan de drager of het gezin een korting van 15 euro krijgen bij een maaltijd Menu Taste Coimbra Region van 30 euro of meer.

De gebruiksregels, evenals de lijst van deelnemende restaurants, zijn te vinden op de website www.tastecoimbraregion.pt.

Het initiatief is een partnerschap tussen de intercommunale van de regio Coimbra (CIM-RC) en de hotel-, restaurant- en soortgelijke vereniging van Portugal (AHRESP).

Coimbra Region CIM wordt gevormd door de 17 gemeenten die het district Coimbra omvatten - Arganil, Cantanhede, Coimbra, Condeixa-a-Nova, Figueira da Foz, Góis, LousãMira, Miranda do Corvo, Montemor-o-Velho, Oliveira do Hospital, Pampilhosa da Serra, Penacova, Penela, Soure, Tábua en Vila Nova de Poiares - en door de gemeenten Mealhada en Mortágua, in respectievelijk de districten Aveiro en Viseu.