Deze verduidelijking is vandaag gegeven door de staatssecretaris van Handel, Diensten en Consumentenbescherming, die heeft verklaard dat als deze etablissementen maaltijden serveren, zij dezelfde regels moeten volgen die voor restaurants gelden. "De uitbreiding van de dienstregeling in zeer risicovolle gemeenten is voor restaurants en soortgelijke inrichtingen, die nu ook van 15.30 uur tot 22.30 uur kunnen werken. Bovendien is het niet nodig dat een burger een certificaat of negatieve test laat zien als hij klaar is met eten en een kopje koffie wil drinken", legde João Torres uit. De gouverneur waarschuwde echter dat "wetende dat er in Portugal veel soortgelijke etablissementen zijn die maaltijden kunnen serveren, de regels [van toegang met digitaal certificaat en negatieve test] van toepassing kunnen zijn".

João Torres reisde vandaag naar Matosinhos, in het district Porto, om de toepassing van de nieuwe wetgeving in restaurants te controleren en informele vergaderingen met ondernemers in de sector te bevorderen, en is van mening dat de maatregelen die vandaag in werking zijn getreden "evenwichtig zijn". "Ze stellen ons in staat om te blijven zorgen voor de volksgezondheid, omdat we beter in staat zal zijn om de transmissie ketens te breken, maar ook opheffen van de beperkingen per uur van deze inrichtingen in zeer hoog risico gemeenten, met wekelijks meer gemeenten in deze categorie", analyseerde hij. De staatssecretaris legde ook uit dat de maatregelen niet van toepassing zijn op de frequentie van het buiten eten, op het gebruik van de sanitaire voorzieningen van de etablissementen of op de verplaatsing naar binnen om de betalingen te verrichten.

João Torres voegde eraan toe dat "in winkelcentra, en met de nodige aanpassingen, de maatregelen zullen worden toegepast op 'food courts'". De gouverneur erkende dat "in de beginperiode twijfels zullen moeten worden weggenomen en aanpassingen nodig zullen zijn", maar was ervan overtuigd dat "deze maatregelen zeer doeltreffend zullen zijn als ze in het dagelijkse leven worden toegepast". "Ik ben ervan overtuigd dat de meeste ondernemers en burgers zich zullen blijven houden aan de regels van de volksgezondheid en de openbare veiligheid. We bevinden ons in een tijd die inspireert tot zorg, maar we vragen om collectieve verantwoordelijkheid. Ik ga ervan uit dat de meerderheid van de burgers zich aan de regels zal blijven houden", zei hij. De bestuurder benadrukte dat hij bereid is om te blijven praten met ondernemers en verenigingen in de restaurantsector, die twijfels en kritiek hebben geuit over de maatregelen, maar herinnerde eraan dat het om de pandemie onder controle te krijgen noodzakelijk is om "moeilijke keuzes" te maken. "Het alternatief voor het niet nemen van dergelijke maatregelen was wellicht de toepassing van meer restrictieve maatregelen. Ik erken dat er in het begin aanpassingen nodig zullen zijn, maar de regering staat altijd dicht bij de ondernemers en is bereid tot samenwerking", benadrukte de staatssecretaris voor Handel, Diensten en Consumentenbescherming.

De voorzitter van de Vereniging van Restaurants van Matosinhos, Rui Sousa Dias, die het bezoek van de bestuurder vergezelde, deelde ook de noodzaak van aanpassing aan de nieuwe maatregelen, maar was verwachtingsvol over de reactie van de consumenten. "We hopen dat de mensen bereid zullen zijn om zich aan te passen. Tussen het sluiten of het volgen van de nieuwe regels, geloof ik dat we met deze formule meer mogelijkheden zullen hebben om zaken te doen. We zullen ons bewust zijn van het resultaat en mensen sensibiliseren, omdat we ook geïnteresseerd zijn in veilig werken voor klanten en onze teams", zei de ondernemer. Rui Sousa Dias gaf echter toe, niet te geloven "dat restaurants het grootste brandpunt van het probleem zijn" van besmetting en, zelfs erkennend dat de toepassing van de nieuwe regels "niet ideaal is en de beweging zal vertragen", verwachtte hij dat "als de situatie van covid verbetert, des te sneller het herstel van de sector zal gebeuren".

Sinds vandaag 15.30 uur moeten restaurants in gemeenten met een hoog of zeer hoog risico (momenteel 60 van de 278 gemeenten op het continent) een digitaal certificaat of een negatieve covid-19-test hebben om binnen te mogen eten. Het digitale certificaat of de negatieve test is vereist voor klanten vanaf 19.00 uur op vrijdag en tijdens weekends en op feestdagen. Er zijn vier soorten geaccepteerde tests: PCR en antigeen met laboratoriumresultaat (beoogd in het digitaal certificaat covid-19) en ook zelftests die persoonlijk worden uitgevoerd (aan de ingang van de inrichting) of ten overstaan van een gezondheidswerker (in apotheken bijvoorbeeld).

Portugal heeft vandaag 3.162 nieuwe gevallen van besmetting met het SARS-CoV-2-virus geregistreerd, zes sterfgevallen toegeschreven aan covid-19 en een toename van het aantal ziekenhuisopnames en intensive care-patiënten, volgens gegevens van het directoraat-generaal Gezondheid (DGS). Volgens het epidemiologisch bulletin van het DGS werden de meeste nieuwe infecties geregistreerd in de regio Lissabon en de Taagvallei, met 1.407, en telt het land nu in totaal 44.006 actieve gevallen.