Hoewel slechts ongeveer 3 procent van de Chinese bevolking regelmatig wijn drinkt, is China door zijn bevolkingsomvang - 1,4 miljard inwoners - nu al de vijfde grootste markt ter wereld.

Francisco Henriques, algemeen directeur van China Wines & Spirits, een van de grootste importeurs in China, gevestigd in Shanghai, de economische hoofdstad van het land, wijst op het "potentieel" van verschillende soorten wijn en druivenrassen in Portugal, in een "dynamische" markt die "altijd op zoek is naar nieuwe dingen".

"Ik denk dat Portugal hier een kans heeft met onze variëteiten", zei Francisco Henriques, "de Portugese alvarinhos, die beginnen op te komen, en de Touriga en Aragonês zijn ook in opkomst".

De functionaris verklaarde ook dat er "grote kansen" zijn voor groene wijnen.

"Dit zijn wijnen die gemakkelijk te drinken zijn en die passen bij het klimaat en de keuken" van China, merkt hij op. "Ik denk dat deze wijnen veel kunnen groeien en de witte wijnen in het algemeen".

Francisco Henriques herinnert er echter aan dat "er nog veel werk moet worden verzet", zodat "meer mensen over" deze merken beginnen te praten op de markt.

"Dit deel kost tijd en moet consequenter en regelmatiger worden gedaan," voegde hij eraan toe.

E-commerce is ook een "grote revolutie" in de manier van verkopen en distribueren van wijnen in China. Het Aziatische land is verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de internetverkopen in de wereld, aangedreven door een uitgebreid logistiek netwerk en groepen zoals Alibaba, Jingdong of Meituan.

De proliferatie van e-commerce is ook gunstig voor ondernemers, die hun producten overal in China kunnen plaatsen, zonder afhankelijk te zijn van retailers.

Ondanks het potentieel van de Chinese markt, vooral door de schaal en de mogelijkheden om de consumptie uit te breiden, heeft wijn nog steeds een miniem marktaandeel, aangezien brouwerijen en cocktailbars het populairst zijn in de Chinese steden.