Marie en Oli openden hun artistieke restaurant in Armação de Pêra vorig jaar in juli en zij hebben de afgelopen twee jaar in de Algarve gewoond, want daarvoor woonde Oli in Lissabon en Duitsland. Het restaurant is gemakkelijk te vinden, want het ligt na de rotonde waar Camping Praia de Armação de Pêra zich bevindt, dus u zult dit juweeltje aan de linkerkant zien en er is parkeergelegenheid achter het restaurant. Hun openingstijden zijn maandag, woensdag, donderdag en vrijdag vanaf 18.00 uur en op zaterdag en zondag zijn ze open van 13.30 tot 15.30 uur en vanaf 18.00 uur.

Oli's ouders verhuisden in 1986 naar de Algarve en kochten een huis in Messines, dus hij kent de regio zeer goed en zijn en Marie's restaurant heeft als doel iedereen te bedienen en te verrassen met zowel de unieke Portugese keuken als de internationale keuken.

Ze bieden vegetarische en niet-vegetarische gerechten aan, want Marie is al 30 jaar vegetariër en zelf hobbykok, dus door haar grote liefde voor eten zorgt ze ervoor dat het vegetarische en veganistische menu niets minder dan fantastisch is. Marie & Oli's restaurant is eerlijk gezegd niets minder dan vijf sterren, maar met de grote verrassing - tegen betaalbare prijzen.

Oli is een ongelooflijke chef-kok met 30 jaar ervaring en Marie is een lieve gastvrouw die klanten bedient, waardoor ze zich zeer welkom en goed verzorgd voelen.

Hun eten is volledig biologisch, hun groenten komen meestal uit Covent Bio in Lagoa en ze halen ook wat van hun producten uit Horta da Torre in Silves en hun vlees is allemaal regionaal en stelt niet teleur in kwaliteit, waardoor hun eten een perfecte combinatie is van smaakvol en vers en met unieke smaken die alles op het bord complimenteren.

Marie en Oli zijn zulke vriendelijke mensen en ze waren erg gastvrij, je kunt echt zien dat ze erg gepassioneerd zijn over hun eten en het elke keer weer perfect maken. Het restaurant heeft een relaxte omgeving met chille muziek terwijl je geniet van je vers bereide maaltijd. Al het eten werd vrij snel gebracht dus ik hoefde niet lang te wachten voordat ik hun geweldige eten kon proeven. Ik zag ook andere gezinnen die tevreden waren met hun eten en het echtpaar na hun maaltijd prezen. Naast een ongelooflijke chef-kok, Oli is ook een kunstenaar en hij toont zijn eigen werk en sculpturen en andere kunstenaars werken in het restaurant, waardoor de binnenkant van het restaurant een levendige en unieke uitstraling. Vroeger was er ook livemuziek, maar door de pandemie moest dit worden onderbroken. Oli vertelde me dat hij hoopt dit terug te kunnen brengen zodra het mag.

De zithoek buiten is bijzonder uitnodigend en Marie en Oli besteden aandacht aan de fijne details, wat wordt benadrukt door de manier waarop ze elke tafel een ander arrangement van verse bloemen geven. Dit geeft het een uniek tintje dat laat zien dat ze elke klant echt waarderen.

Ze bakken hun eigen brood zoals volkoren speltbrood dat heerlijk smaakt met hun zelfgemaakte dipsauzen, waarbij ze zelfs een vegetarische mayonaise en zelfgemaakte hummus hebben gemaakt. Als voorgerecht genoot ik van een prachtig gepresenteerde schotel met vegetarische en niet-vegetarische hapjes, waaronder tempura van groenten, octopus, chorizo en veganistische chorizo die mijn favoriet was en iets wat ik iedereen zou aanraden om te proberen, want het smaakt hemels. Na zo'n heerlijk voorgerecht, wilde ik echt iets nieuws proberen dus dook ik halsoverkop in de Vegetarische Seitan Cordon Bleu die gevuld is met vegan chorizo en kaas, geserveerd met een tomatensaus en zelfgemaakte aardappel en groente frietjes en salade. Ook al ben ik niet veganistisch, dit verbaasde me echt en iets wat ik zeker weer zou eten. Wat hun vleesopties betreft, hebben ze een grote verscheidenheid aan heerlijke opties waaronder MO's "Mixed Grill" die zwart varkensvlees, chorizo, lam en kalkoen au jus met ovengroenten en aardappelwedges omvat. Ze maken ook heerlijke zelfgemaakte hamburgers met broodjes gemaakt van spelt en rode biet en het rundvlees was sappig en goed gekruid. Voor het dessert, probeerde ik een trio van desserts die was hun beroemde banoffee pie die ik kan bevestigen was dromerig evenals een chocoholics droom die was een veganistische chocoladetaart met dadels en geroosterde amandelen en ten slotte een verfrissend dessert van seizoensgebonden fruit in een citrus soja yoghurt crème met een spelt crumble. Ze hebben ook veganistische ijsjes.

Over het geheel genomen was het een fantastische ervaring en een paradijs voor fijnproevers. Ik kan ze niets anders verwijten dan dat ik ze niet eerder heb leren kennen, dus als je de kans krijgt, bezoek dan dit charmante restaurant dat briljant eten heeft. Naar mijn mening is het de ideale plek om je familie en vrienden mee naartoe te nemen, want ze hebben een verscheidenheid aan keuzes die zeker in de smaak zullen vallen bij iedereen, waaronder een geweldig kindermenu en fantastische huisgemaakte drankjes en cocktails. Bovendien hebben ze in het weekend overdag een speciale verrassingsschotel voor veggie en een Sunday Roast. Houd Facebook in de gaten voor meer updates en ze zouden het erg op prijs stellen als u ze kunt bellen op 282 322 635 om uw tafel te reserveren of u kunt ze ook rechtstreeks een bericht sturen voor reserveringen. Hun volledige menu is ook te vinden op hun Facebook pagina 'Marie e Oli's'.