Ik heb het hier niet over "witgoed" - oven, koelkast, afwasmachine, wasmachine, het is een gegeven dat dit de beste grote artikelen zijn. Maar de kleinere?

Ik kies voor de stofzuiger in al zijn vormen, vormen en functies. Dit apparaat verslaat toch zeker een stoffer en blik, en kijk eens wat één apparaat tegenwoordig allemaal kan - niet alleen stof opzuigen in een handige zak of bak, maar ook het tapijt kloppen, de vloer wassen, het tapijt shamponeren (en drogen), de bank shamponeren, en als een Transformer-speeltje met één druk op de knop ombouwen tot iets waarmee je gordijnrails of de binnenkant van je auto kunt schoonmaken! Dank u mijnheer Hubert Cecil Booth (niet mijnheer Hoover) voor de uitvinding, en mijnheer Dyson voor het perfectioneren ervan. (Andere merken natuurlijk, te veel om hier op te noemen!)

Toen dacht ik aan een waterkoker, in het bijzonder een elektrische. Ik weet dat theezetten en alle bijbehorende rituelen niet voor iedereen is weggelegd, maar er gaat niets boven een lekker kopje thee dat in een paar minuten is gezet - waterkoker aan, theezakje in de mok, lepeltje eruit, melk klaar om erin te gieten als de thee precies de juiste kleur heeft - te zwak en het lijkt wel kleuterthee en te sterk zou geschikt zijn voor de bouwvakker die je doe-het-zelf-fouten repareert! Wat me aan het denken zette - waarom hebben Europeanen elektrische waterkokers (vooral de Britten) en Amerikanen niet? De reden hiervoor lijkt te liggen in het voltage in Amerika, dat 110-120 volt bedraagt, terwijl het Verenigd Koninkrijk en veel andere landen 220 tot 240 volt gebruiken. Het lagere voltage in de VS betekent dat elektrische waterkokers het water niet zo snel opwarmen als in het VK.

Als gevolg daarvan zijn ze niet populair in de VS, waar de ouderwetse fornuisketel gebruikelijk is. Overigens drinken ze in de VS niet veel thee, maar geven ze de voorkeur aan koffie, zodat ik denk dat koffiezetapparaten ook een goede uitvinding zijn!

Koffiezetapparaten, waar te beginnen? Die zijn in de loop der jaren beslist chiquer geworden, net als de ontwikkeling naar koffie met toegevoegde aroma's. Druppelaars, cafetières, capsules, percolators, expresso - ik ben dol op die machines die dat heerlijke gorgelende, fluitende geluid maken als een echte Gaggia-machine die je in Italiaanse cafés vindt, maar zelfs een huishoudelijk apparaat zou te groot zijn voor mijn piepkleine keuken.

[Hoe zit het met de magnetron?]

En de microgolfoven? Die moet toch ook bovenaan op de lijst staan. Microgolven versnellen de kooktijd met een derde of de helft, en zijn handig voor het ontdooien of opwarmen van voedsel. Trillende moleculen hebben warmte, dus hoe sneller de moleculen trillen, hoe heter het voedsel wordt. Zo geven de microgolven hun energie door aan de moleculen in het voedsel, waardoor het snel wordt opgewarmd.

Broodrooster - Ik zou het vreselijk vinden om er geen te hebben, maar volgens mij krijgen ze de toast nooit precies de juiste kleur! Maar het is beter dan plakjes roosteren in de oven of in de oude 'ooghoogte' gasgrill van oude fornuizen, waar je wimpers in levensgevaar waren elke keer als je hem aanstak. Let wel, ik heb nog nooit een duur broodrooster gekocht, dus misschien geldt: hoe meer je betaalt, hoe beter de toast!

Een andere goede aankoop waar ik niet zonder kan is mijn trouwe elektrische blikopener.

Iedereen met krampachtige vingers zou er zo een moeten hebben, ze zijn een absolute uitkomst, vooral als de trekker van zo'n gemakkelijk te openen blikje afbreekt, of als je uiteindelijk bonensap over je shirt gooit terwijl je worstelt met een handmatige opener.

Dus... wat is jouw favoriet?

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan