"Maandag. Nothing a cocktail can't fix"

Masahiro Urushido, geboren in Japan en nu gevestigd in New York City, wordt erkend als een ambassadeur van Japanse bartendingtechnieken.

Met meer dan 20 jaar ervaring is hij managing partner, hoofdbartender, en directeur van Katana Kitten, een baanbrekende Japans-Amerikaanse cocktailbar in New York City's West Village (mede opgericht met Cocktail Kingdom Hospitality Group's Greg Boehm en James Tun).

Michael Anstendig is hoofdredacteur bij Hanna Lee Communications, een bekroond, internationaal hospitality en travel PR bureau gevestigd in New York City en hij is onder andere stichtend bestuurslid van het Museum of Food & Drink.

Dit boek is gewijd aan het ambacht van Japanse cocktails maken. Urushido verkent de Japanse benadering van cocktails, waarbij hij kijkt naar de technieken die al generaties lang worden doorgegeven. De begeleidende foto's zijn verbluffend.

Bereid je voor op een zintuiglijke en vreugdevolle reis in de loop van het boek. Als je een fan bent van cocktails dan wil je deze gids niet missen. We krijgen de geschiedenis van elk drankje en hoe je ze maakt. Er zijn verhalen en zelfs een paar bar recepten. Een all round geweldig boek!

Dit is een boek dat je wilt delen met anderen en het zal er geweldig uitzien op je salontafel!