"We schatten dat de consumptie van kabeljauw tijdens de kerstperiode, in termen van volume, niet zal veranderen ten opzichte van voorgaande jaren. Als de Portugezen een van de lekkernijen die gewoonlijk op de kersttafel staan moeten opofferen, zal kabeljauw de laatste zijn.", zei de directeur voor Portugal van het NSC, Trond Rismoin reactie op Lusa.

Zo zal op kerstavond nog steeds vier tot vijf ton kabeljauw worden geconsumeerd, waarvan ongeveer 70% uit Noorwegen komt.

De kabeljauwconsumptie in december vertegenwoordigt ongeveer 25% van het totaal.

"Ondanks de moeilijke tijden geven de Portugezen hun trouwe vriend met Kerstmis niet op. Na enkele gesprekken met winkeliers zijn de opmerkingen vrij positief over de hoeveelheid kabeljauw die sinds begin december in Portugese supermarkten wordt verkocht", aldus Trond Rismo .

Volgens het NSC is Portugal de vijfde grootste exportmarkt voor Noorse zeevruchten en ondanks de stijgende prijzen zullen de consumenten deze vis ook volgend jaar blijven kopen, maar wellicht kiezen zij voor een kleiner formaat.