Op de eerste plaats in de ranglijst van Taste Atlas staat de Pastel de Bélem en de tweede plaats gaat naar de meer geserveerde Pastel de nata.

Opmerkelijk is ook de Bola de Berlim, die op de 26e plaats staat. Het laatste nationale gebak dat in deze lijst wordt genoemd, staat op de 94e plaats: Travesserios uit Sintra.

De Italiaanse focaccia di recco, de Zweedse kanelbulle en de Bulgaarse banitsa ronden de top vijf van deze lijst af, die ook andere suggesties voor bladerdeeg bevat.