"Er zijn momenteel in alle landen projecten om hun productiecapaciteit te verbeteren", maar met "het groeipercentage dat het heeft gehad" en de huidige prognoses, is Portugal "duidelijk in de eredivisie" van olijfolieproducerende landen, zei de uitvoerend directeur van de Internationale Olijfolieraad (IOC), Jaime Lillo.
Jaime Lillo vertelde Lusa dat hij er vertrouwen in had dat Portugal binnenkort "op het podium van de drie productiekampioenen" zou staan.
Een IOC-delegatie heeft Portugal bezocht om uit de eerste hand kennis te nemen van de realiteit van olijfoliefabrieken en de productie van olijfolie in het land, met name in de regio Alentejo.
Het programma, dat werd georganiseerd door OLIVUM - de Portugese Vereniging van Olijventelers en Olijfoliefabrieken, begon met een bijeenkomst in Beja, die ook werd bijgewoond door de Portugese Confederatie van Landbouwers(CAP), CONFAGRI - de Nationale Confederatie van Landbouwcoöperaties en Landbouwkrediet van Portugal en Casa do Azeite.
Bezoeken aan olijfgaarden, olijfoliefabrieken en de Ontwikkelings- en Infrastructuurmaatschappij van Alqueva(EDIA), evenals presentaties van onderzoeks- en onderwijsprojecten, zijn de hoogtepunten van dit tweedaagse technische bezoek.
Jaime Lillo, die zijn eerste jaar als uitvoerend directeur van het IOC aan het afronden is, legde aan Lusa uit dat hij "bijzonder geïnteresseerd was in een bezoek aan Portugal", dat olijfolie van "uitstekende kwaliteit" produceert, en in het bijzonder de Alentejo. De Alentejo is namelijk "wereldwijd gezien een van de regio's, zo niet de meest innovatieve, meest concurrerende regio en waar een ware revolutie heeft plaatsgevonden in de olijventeelt", benadrukte hij.
"Wat er in de Alentejo gebeurt, is een internationale referentie voor moderne olijventeelt, concurrerende precisieteelt en bovendien duurzame olijventeelt van hoge kwaliteit", prees hij.