Van Port tot Poncha en zelfs Medronho. Er zijn veel verschillende opties waar iedereen uit kan kiezen. Laten we een paar van deze dranken verkennen.

Port is misschien wel de beroemdste drank uit Portugal sinds de jaren 1700. Afkomstig uit de regio Douro, voegden mensen brandewijn toe aan de wijn tijdens de gistingsperiode om te voorkomen dat de wijn het proces zou afmaken, en creëerden zo wat nu bekend staat als portwijn.

Poncha werd door zeelieden op zee gebruikt als medicijn tegen verkoudheid en andere ziektes. Het werd nu de meest representatieve drank op Madeira. Het wordt gemaakt van uitgeperste citroenen en sinaasappels, gemengd met een gelijke hoeveelheid aguardente, een suikerriet-eau-de-vie.

Medronho wordt gemaakt met de vrucht waaraan het zijn naam ontleent. De traditie van Medronho wordt weer nieuw leven ingeblazen, want het was een drankje dat velen niet meer maakten omdat het zo moeilijk was om medronho's te oogsten. Tegenwoordig kun je zien hoe het in Alentejo wordt gemaakt. Er is zelfs een museum gewijd aan Medronho in Alqueva.
Met zoveel verschillende dranken om uit te kiezen is het moeilijk kiezen.

Wat is jouw favoriete Portugese drankje? Heb je een van de bovenstaande dranken al geprobeerd?