In de zomer zijn de beste maaltijden vaak de eenvoudigste. Het soort maaltijden dat je meeneemt naar het strand, deelt tijdens een spontane picknick of waarvan je geniet tussen het zwemmen door, zonder gedoe of poespas. Met dit in gedachten, heeft Supermercados Apolónia een nieuw assortiment gastronomische sandwiches op de markt gebracht.

Het nieuwe assortiment is verkrijgbaar bij de afhaalafdeling van de vestiging in Almancil en is speciaal ontwikkeld voor de lange zomerdagen, wanneer genieten van lekker eten geen afbreuk mag doen aan de vakantiestemming. Het concept geeft de bescheiden sandwich – die zo vaak wordt geassocieerd met gemak – een nieuwe invulling als een verfijndere optie, met internationaal geïnspireerde smaakcombinaties, een verscheidenheid aan broodsoorten en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die elk recept een eigen, onderscheidend karakter geven.

Het assortiment omvat bagels, focaccia’s, pretzelbroodjes en geroosterd brood, waarmee smaken uit verschillende culinaire tradities worden gepresenteerd. Hoogtepunten zijn onder meer pastrami met chimichurri-mayonaise, rosbief geserveerd in een pretzelbroodje met koolsalade met honing en mosterd, walnoten en Parmezaanse kaas, en een bagel met rosbief, pepersaus, gekarameliseerde ui en kool.

De focaccia’s zijn duidelijk geïnspireerd op de Italiaanse keuken, met opties zoals mortadella met pesto, burratacrème en pistachenoten, en salami met pesto rosso, guanciale en salami. Voor wie op zoek is naar een vleesloos alternatief is er een vegetarisch recept met seitan, hummus en tzatziki. Daarnaast biedt de bagel met gerookte zalm, roomkaas, dille en komkommer een frisse, tijdloze keuze voor warmere dagen.

Deze sandwiches zijn meer dan alleen een snelle maaltijd; ze weerspiegelen een typisch Algarve-manier om van de zomer te genieten: ontspannen dineren, zorgvuldig samengestelde smaken en optimaal genieten van elk moment in de buitenlucht. Of je ze nu meeneemt voor een dagje strand, ervan geniet tijdens een pauze in de schaduw of ze als handige lunch meeneemt terwijl je door Almancil reist, ze zijn zo ontworpen dat ze moeiteloos bij het seizoen passen.

Het nieuwe assortiment gastronomische sandwiches wordt in eigen huis bereid door het team van Apolónia volgens de eigen recepten van de winkelketen. Het laat zien dat gemak nog steeds met zorg en oog voor detail kan worden bereid – en bewijst dat er zelfs op vakantie altijd ruimte is om lekker te eten.