Początkujący ogrodnicy, którzy nie mogą stawić czoła żywiołom zimy, mogą rozważyć rozpoczęcie uprawy nasion w pomieszczeniu.

Nie potrzebujesz ogromnej ilości miejsca, aby rozpocząć - wystarczy parapet - i możesz uprawiać warzywa, kwiaty i zioła późną zimą i wiosną, które będą gotowe do sadzenia na zewnątrz, gdy tylko pogoda się ociepli.

Ale jaka jest zaleta wysiewania nasion?

"Masz o wiele większą różnorodność i wybór, jeśli uprawiasz z nasion" - mówi YouTuber, autor bestsellerów i ogrodnik Huw Richards, którego nowa książka How To Grow Food, napisana wspólnie z szefem kuchni Samem Cooperem, ukaże się 12 marca.

"Jeśli kupujesz roślinę, możesz nie wiedzieć, w jakim kompoście wyhodowano nasiona lub jakie dodano do nich chemikalia.

"Oto prosta analogia. To tak, jakbyś poszedł do restauracji fast-food i kupił produkt, który spożywasz, ale tak naprawdę nie wiesz, co zostało do niego dodane. Ale jeśli zdobędziesz wszystkie podstawowe składniki i sam przygotujesz ten sam posiłek, masz tę przejrzystość".

Co będzie potrzebne

Tacki na nasiona (z komórkami lub bez), dobrej jakości uniwersalny kompost bez torfu i, co najważniejsze, nasiona. Jeśli wysiewasz nasiona wcześnie, będziesz potrzebować podgrzewanego propagatora lub maty grzewczej, aby pomóc nasionom kiełkować w pomieszczeniu. Przydatne są również pokrywy z wentylacją do tacek na nasiona.

Inne akcesoria obejmują rozpylacz drobnej mgiełki do utrzymywania wilgotności kompostu, etykiety na rośliny i trwały wodoodporny marker (powszechnie dostępny w centrach ogrodniczych).

Woda, ciepło i światło

"Trzy główne rzeczy, o których należy pomyśleć, to woda, ciepło i światło" - mówi Richards, ambasador marki Gardena.

"Największym błędem popełnianym przez ludzi podczas wysiewu nasion jest nadmierne podlewanie, ponieważ w kompoście znajduje się zbyt dużo wody. Powoduje to gnicie nasion. Upewnij się, że jest wilgotny, jakbyś właśnie wykręcił gąbkę".

Rośliny jadalne, które ludzie zaczęliby siać jako pierwsze, takie jak papryczki chilli i pomidory, potrzebują trochę pieczonego ciepła, aby pomóc im w kiełkowaniu, w przeciwnym razie mogą się nie udać, kontynuuje.

"Niektórzy ludzie umieszczają swoje tace w szafce wentylacyjnej, która jest ciepła, a przy pierwszych oznakach kiełkowania przenoszą je na słoneczny parapet; w przeciwnym razie sadzonki staną się długonogie" - mówi.

"Możesz kupić podgrzewane propagatory lub fantazyjne, które mają wbudowane światła LED do uprawy, ale jeśli chcesz zachować prostotę, każda sytuacja, w której panuje ciepło otoczenia, naprawdę pomaga".

Richards wyjaśnia, że nasiona wykiełkują bez światła, ponieważ następnie wykiełkują, aby spróbować znaleźć światło.

"Zasadniczo kiełkowanie polega bardziej na kontakcie z glebą, wodą i (wystarczająco) wysoką temperaturą".

Kredyty: PA;

Wskazówki dotyczące uprawy na parapecie

Jeśli masz tylko miejsce na uprawę nasion na parapecie, gdy pogoda jest jeszcze chłodna, zainwestuj w podgrzewany propagator lub maty grzewcze, które można zwinąć i łatwo przechowywać.

Najwcześniejszymi roślinami do siewu mogą być chilli i bakłażany, papryka, które można rozpocząć pod koniec lutego.

"Koniec lutego to dobry czas na wysiew pomidorów, ponieważ rosną one dość szybko. Jeśli zaczniesz je wysiewać zbyt wcześnie, staną się zbyt duże dla swoich modułów, komórek lub doniczek".

"Będą wymagały przesadzenia do doniczek i będziesz próbował je uprawiać w pomieszczeniu przez kolejne dwa miesiące, zanim będziesz mógł je posadzić w tunelu foliowym (lub innym osłoniętym miejscu, takim jak szklarnia), co nastąpi dopiero na początku maja" - wyjaśnia.

Kwiaty do wysiania

Nasiona kwiatów, takich jak nagietek, kosmos, czarnuszka, ostróżka i ammi majus, można wysiewać od lutego, ale jeśli wysiewasz je tak wcześnie, skorzystaj z mat grzewczych lub podgrzewanego propagatora - podkreśla.

"Są to rośliny ciepłolubne z innej części świata; nie są przyzwyczajone do naszych niskich temperatur. Nawet temperatura otoczenia na słonecznym parapecie jest nadal dość chłodna. Możesz sadzić je bez dolnego ogrzewania, ale może się zdarzyć, że wyskoczy tylko jedna roślina, ale większość z nich prawdopodobnie się nie powiedzie".

Jeśli nie chcesz inwestować w podgrzewane akcesoria, pozostaw siew do połowy wiosny, kiedy temperatury będą wyższe.

Kredyty: PA;

Wskazówki dotyczące siewu

Używaj dobrej jakości, wielofunkcyjnego kompostu bez torfu - RHS lub Soil Association to dobry wyznacznik, mówi Richards.

Zwilż kompost przed umieszczeniem go na tacy na nasiona lub w komórkach, upewniając się, że jest wilgotny, ale nie przemoczony. Następnie wysiej nasiona zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Uprawa w pojedynczych komórkach lub zwykłych tackach na nasiona jest kwestią preferencji, ale w przypadku większych nasion, takich jak bób i fasola szparagowa, lepiej zacząć od małych doniczek lub większych komórek, ponieważ będą one potrzebować dodatkowej głębokości do rozwoju korzeni.

Po pojawieniu się sadzonek, jeśli znajdują się one na parapecie wychodzącym na południe, należy codziennie obracać tace.

Gdy kompost zacznie wysychać, należy podlać go delikatnym strumieniem. Sadzonki można przesadzić do nieco większych komórek lub doniczek, gdy pojawią się trzy do czterech prawdziwych liści, sugeruje. Prawdziwe liście to te, które pojawiają się po pierwszych dwóch liściach po wykiełkowaniu.

Jeśli zamierzasz przesadzać rośliny do pojedynczych komórek, nie ma potrzeby ich przerzedzania, ponieważ przerzedzasz je w procesie nakłuwania i sadzenia - mówi.

Rośliny takie jak rzodkiewka i burak sadzi się w kępie - od czterech do pięciu sadzonek na sadzenie. Następnie należy najpierw wyrwać największy korzeń i pozwolić mniejszym na dalszy wzrost.

"Jeśli chodzi o pojedyncze osobniki, powiedzmy, jeśli masz dwa pomidory na komórkę i pojawią się dwie sadzonki, usuniesz najsłabszą lub najmniejszą z nich i wytniesz ją, a nie wyrwiesz, ponieważ są to naprawdę małe sadzonki i wyrywanie może uszkodzić korzenie drugiej sadzonki".

Bądź cierpliwy

"Ludzie muszą przestać się spieszyć. Wiem, że są niecierpliwi i to świetnie, ale rośliny też nadrabiają zaległości. Moim największym miesiącem siewu jest tak naprawdę maj, więc masz mnóstwo czasu, nadal możesz siać pomidory na początku kwietnia i uzyskać plony" - mówi.