W sklepach Delta Coffee House Experience pojawiła się nowa edycja kawy Impossible Coffees, tym razem pochodzącej z gór Gaitania w regionie Tolima w Kolumbii.

Ta limitowana edycja kawy narodziła się z odwagi, odporności i wizji pokolenia młodych ludzi z rdzennej społeczności Nasa We'sx, którzy zdecydowali się zamienić niepewność w szansę. Pozostając w regionie naznaczonym przez dziesięciolecia konfliktem zbrojnym i exodusem z obszarów wiejskich, ci młodzi przedsiębiorcy, zjednoczeni w stowarzyszeniu ASOCANAFI, stworzyli projekt YUPPIE (Young Professional People) i poświęcili się rewitalizacji produkcji kawy. Dla ich ziemi i przyszłości jest to kolejny dowód na to, że nie ma kaw niemożliwych.

"Chcę, aby moja rodzina, moje dzieci i moja społeczność kontynuowały dziedzictwo tej kawy" - mówi Eider Socorreño Palya, dyrektor projektu YUPPIE.

Kawa z rdzennej społeczności Nasa We'sx wzmacnia zaangażowanie marki we wspieranie lokalnych producentów kawy i dołącza do portfolio Impossible Coffees, które obejmuje już pierwszą i jedyną portugalską kawę uprawianą na Azorach; kawę Catoninho z Wysp Świętego Tomasza i Książęcej; kawę Amboim, znaną jako "kawa odwagi angolskich kobiet"; oraz kawę Forest Coffee z Toki, pozyskiwaną z gór Chiang Mai w północnej Tajlandii.


Zgodnie z zasadami, którymi kieruje się projekt Impossible Coffees, ta kolumbijska edycja wyróżnia się również pod względem zrównoważonego rozwoju. Kawa podróżowała z Kolumbii do Europy statkiem żaglowym, pokonując Atlantyk z emisją dwutlenku węgla o 70% do 90% niższą niż w przypadku konwencjonalnych metod transportu. Kawa posiada certyfikat Fresh Coffee Clean Ocean (FCCO), gwarantujący zrównoważony transport bez użycia ciężkiego oleju opałowego, co pomaga chronić oceany i morską różnorodność biologiczną.

Podróż trwała około dwudziestu dni, przy starannie kontrolowanej temperaturze i warunkach wentylacyjnych, które pozwoliły zachować jakość i świeżość ziaren.

Jeszcze bardziej wzmacniając swoje zaangażowanie w przyszłość Nasa We'sx Indigenous Community Coffee, 10% sprzedaży tej specjalnej edycji zostanie przekazane z powrotem na rzecz społeczności.

Dostępna od dziś w sklepach Delta Coffee House Experience w Lizbonie, Porto i Paryżu, a także za pośrednictwem sklepu internetowego, ta nowa limitowana edycja stanowi część projektu przedsiębiorczości i aktywizmu społecznego Impossible Coffees. Inicjatywa ta przedstawia historie niezwykłych osób, które uwierzyły w siebie i swoje marzenia. Rezultatem jest kolekcja rzadkich kaw pochodzących z produkcji na małą skalę w różnych regionach świata.

"Ta nowa edycja Impossible Coffees narodziła się tam, gdzie wielu widziałoby ograniczenia, ale gdzie odwaga zdecydowała się pozostać. W Gaitanii w Kolumbii nowe pokolenie postanowiło zainwestować w przyszłość swojej ziemi, przekształcając odporność w możliwości, a tradycję w innowacje.


Każda filiżanka celebruje siłę wiary, nawet gdy droga wydaje się nieprawdopodobna, i udowadnia, że gdy jest odwaga i poświęcenie, nie ma kaw niemożliwych - są tylko niezwykłe historie czekające na odkrycie.

Ta kawa jest żywym wyrazem ciągłego zaangażowania Delta Coffee House Experience w pochodzenie, społeczności i historie, które zasługują na opowiedzenie. Podobnie jak w przypadku poprzednich edycji, wzmacnia to naszą misję oddania głosu drobnym producentom i zapewnienia naszym konsumentom wyjątkowych, rzadkich doświadczeń w większym celu" - mówi Clara Melícias, dyrektor sklepów Delta Coffee House Experience i handlu elektronicznego w Grupo Nabeiro.

Informacje o Delta Coffee House Experience

Delta Coffee House Experience to marka kawiarni Delta, stworzona w 2021 r. w celu zaoferowania nowej koncepcji doświadczalnych i multisensorycznych przestrzeni, w których kawa zajmuje centralne miejsce.

Marka reprezentuje nowoczesność, tradycję i innowacyjność, dając konsumentom możliwość dowiedzenia się więcej o kulturze kawy, metodach przygotowywania i systemach ekstrakcji. Delta Coffee House Experience urzeczywistnia obietnicę "Poczuj swoją kawę", zapraszając gości do zwolnienia tempa i cieszenia się komfortowym, wciągającym doświadczeniem.

Zaprojektowana z myślą o międzynarodowej ekspansji, koncepcja opiera się na globalnych trendach konsumpcji kawy i wyróżniającej się propozycji wartości. Obecnie istnieje pięć sklepów Delta Coffee House Experience: w Lizbonie (Avenida da Liberdade, Amoreiras Shopping Center i Prata Riverside Village w Marvila), Porto (obok Mercado do Bolhão) i Paryżu (Avenue de l'Opéra).

Strona internetowa: https://deltacoffeehouse.com/

Instagram: https://www.instagram.com/deltacoffeehouseexperience/