Para alem do aumento de salário, o dirigente do Sindicato dos Trabalhadores
da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares do Norte
(STIHTRSN), disse à agência Lusa que se pede “um subsídio de turno para os
trabalhadores que têm horários repartidos”
O responsável pelo sindicato considera que as medidas acabariam por ser um
incentivo para conseguir que mais trabalhadores se sentissem atraídos pelo
setor.
Os direitos foram reivindicados numa manifestação que começou na Ribeira,
no Porto, e seguiu até à sede do município da cidade Invicta.
Durante o percurso da manifestação, os presentes entregaram uma moção aos
restaurantes, cafés e pastelarias da zona, assim como à Associação Portuguesa
de Hotelaria Restauração e Turismo e à Associação da Hotelaria, Restauração e
Similares de Portugal.