De acordo com o comunicado divulgado pela AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal - os novos contratos prevêem, entre outras alterações, a atualização das tabelas salariais para todas as categorias profissionais, com efeitos a partir de 1 de janeiro de 2026. "Trata-se de um aumento salarial transversal, superior aos 4,6% definidos em sede de Concertação Social para o próximo ano, constituindo, por isso, uma aposta decisiva no reforço do salário médio", refere.

Na segunda-feira, a Associação da Hotelaria de Portugal(AHP) anunciou também ter chegado a acordo com o SITESE para a revisão global do Contrato Coletivo de Trabalho (CCT), que prevê um aumento superior a 5% para o ano de 2026.

O entendimento agora alcançado com a AHRESP resulta de um processo negocial descrito como "responsável e equilibrado", visando a melhoria das condições de trabalho e a valorização das carreiras, assegurando simultaneamente a sustentabilidade económica das empresas.

As negociações decorreram num contexto marcado "pelo aumento dos custos operacionais e pela escassez de mão de obra", sublinha. Para a AHRESP, este acordo reforça a sua aposta na valorização dos profissionais da restauração e alojamento turístico, "promovendo relações laborais mais estáveis e ajustadas à realidade atual dos sectores."

A associação acrescenta que em breve divulgará informação mais detalhada sobre o conteúdo das alterações acordadas, referindo que este entendimento com o SITESE "reflecte uma postura de diálogo construtivo, transparente e responsável, essencial para o reforço da atratividade, competitividade e solidez destes sectores estratégicos para a economia nacional".