O prémio é único na medida em que é determinado exclusivamente através de provas cegas realizadas por consumidores finais, em vez de votações ou painéis de peritos. Ao longo dos anos, o selo Sabor do Ano tem demonstrado um forte impacto na visibilidade da marca e no desempenho das vendas, tornando-o um reconhecimento muito procurado no sector.

O processo de avaliação envolveu 80 consumidores regulares da categoria das tangerinas, que participaram em provas cegas em laboratórios de análise sensorial acreditados. Os participantes avaliaram os produtos em quatro critérios-chave - aspeto, textura, aroma e sabor - tendo as tangerinas Tango Fruit obtido a pontuação mais elevada de satisfação global.

As provas foram efectuadas em condições rigorosas, em laboratórios conformes à norma ISO 8589, equipados com cabinas individuais e áreas de preparação separadas. Apenas os produtos com uma pontuação igual ou superior a seis em dez eram elegíveis para nomeação, sendo que o produto com a pontuação mais elevada recebia o prémio.

A Global Quality, a organização por detrás do programa Sabor do Ano, entregará formalmente o prémio à Eurosemillas, o operador da Tango Fruit, durante cerimónias de gala dedicadas. O evento espanhol terá lugar a 21 de janeiro no Gran Teatre del Liceu, em Barcelona, enquanto a cerimónia portuguesa está agendada para 5 de fevereiro no Mercado da Ribeira, em Lisboa.

Para além de obter as melhores pontuações em todas as categorias sensoriais, a Tango Fruit também liderou a intenção de compra em ambos os países. Em Espanha, 89% dos participantes afirmaram que provavelmente ou definitivamente comprariam o produto, enquanto em Portugal, o número atingiu 80%. Os resultados baseiam-se no forte desempenho comercial recente da Tango Fruit, com a marca a registar um crescimento de dois dígitos nos mercados da União Europeia e da África do Sul.

De acordo com o relatório de avaliação espanhol, a Tango Fruit já se encontrava entre as seis marcas de citrinos mais reconhecidas e recordadas pelos participantes antes das provas cegas, o que constituiu uma base sólida para o seu desempenho no concurso.

Esta foi a primeira vez que a Eurosemillas participou no concurso Sabor do Ano em Espanha ou em Portugal. A empresa, que detém os direitos da variedade Tang Gold - comercializada sob a marca Tango Fruit - assume agora a liderança na categoria das tangerinas, sucedendo à marca Torres, há muito estabelecida. A Torres, agora parte da Iberian Premium Fruits, deteve o título durante três anos consecutivos, de 2023 a 2025, tanto para as tangerinas como para as laranjas.

Ana Cano, diretora executiva da Eurosemillas, descreveu o prémio como um marco significativo para a marca. Afirmou que representa um forte apoio tanto à variedade Tango como à marca Tango Fruit, sublinhando a qualidade objetiva da tangerina e reforçando a confiança entre os produtores de citrinos que trabalham com a empresa.

Os dados relativos a produtos anteriormente premiados indicam que o selo "Sabor do Ano" reforça a perceção da qualidade e do sabor, aumenta o reconhecimento da marca e a confiança dos consumidores e incentiva a experimentação e a repetição da compra, proporcionando uma clara vantagem competitiva no mercado.