Coordonatorul Grupării Producătorilor de Animale din nordul Alentejo - Natur-al-Carnes, Maria Vacas de Carvalho, a declarat agenției Lusa că vânzările în districtul Portalegre „sunt mai bune” decât la Paști anul trecut, deja marcate de covid- 19.

Cu toate acestea, ele sunt încă departe de anii anteriori, înainte ca pandemia să apară pe „hartă”. „Vânzările sunt mai bune decât anul trecut, dar nu a fost un an spectaculos. Nu e ca și cum ar fi fost normal”, a spus ea. Exporturile au oferit un „mare ajutor” sectorului, potrivit oficialului, care a subliniat că principala dificultate este vânzările pe care Natur-al-Carnes le face cu suprafețe mari și măcelari. „Apoi, da, simțim această dificultate, pentru că oricine cumpără întotdeauna vrea să „zdrobească” prețul, familiile nu au bani pentru mâncare”, a plâns ea.

În ciuda acestei probleme, prețul mielului „este mai bun”, comparativ cu 2020, deoarece, la acel moment, a fost „foarte complicat”, pentru că în acest moment al anului a început pandemia, el a comparat. „Dacă Paștele ar fi fost în termen de 15 zile, ar fi mult mai bine, deoarece mieii sunt încă foarte mici”, a spus Maria Vacas de Carvalho, referindu-se la faptul că, în cazul Natur-al-Carnes, prețul mediu pe kilogram de miel viu în jur de 3,27 euro. Mai la sud, în districtul Beja, vânzarea mieilor „a mers extrem de bine” în acest moment, a declarat António Lopes, președintele consiliului de administrație al grupului de producători Carnes do Campo Branco, cu sediul în Castro Verde. Potrivit acestui oficial, acest Paşte, „cererea a crescut” pentru miei, iar sumele plătite producătorilor „au fost mai mari” decât în anii precedenţi, variind între „3,00 şi 3,20 euro pe kilogram”.

Din Campo Branco, o regiune care acoperă comitatele Castro Verde și Almodôvar și o parte din cele din Aljustrel, Mértola și Ourique, mieii pleacă pe piața națională, dar și pentru destinații precum Israel sau, de când Regatul Unit a părăsit Uniunea Europeană, Italia și Germania, El a indicat. „Dacă am avea mai multe animale, am vinde mai mult”, a declarat președintele Carnes do Campo Branco, un grup care vinde în medie 10.000 de miei pe an. Președintele grupului a recunoscut, de asemenea, că pandemia „nu afectează sectorul” și chiar „a evaluat unele produse”, așa cum este cazul lamb.v. Tot în districtul Évora, vânzările au mers „foarte bine” în perioada dinaintea Paștelui, în special „pentru export”, dar „și pentru consum la nivel local”, António Camelo, de la Asociaţia Producătorilor din Lumea Rurală a Portugaliei, a declarat Lusei. Regiunea Montemor-o-Novo (APORMOR).

În ciuda „cererii mari”, oferta a fost, de asemenea, ridicată și a ajuns să fie „toate vândute la prețuri bune”, astfel încât pandemia „nu a fost reflectată în mod corespunzător” în sector, a adăugat el. „Am organizat două licitații în această lună, aderența a fost mare și prețurile au fost ridicate. Aproximativ 5.500 de animale au fost vândute pentru o medie de 90 până la 100 de euro pe animal cântărind 30 de kilograme. Preţul nu a fost mai mare decât anul trecut, dar a fost acelaşi”, a cuantificat persoana responsabilă. Astfel, „prețurile au rămas ridicate în această perioadă a anului, atât anul trecut, cât și acum”, chiar dacă în 2020 sezonul de Paște a fost deja experimentat într-o pandemie, care are întotdeauna o anumită influență asupra consumului de carne de vită și miel. „Pandemia influenţează întotdeauna deoarece restaurantele sunt închise şi, în mod necesar, consumul este redus. Dar nu se reflectă în vânzări, pentru că o mare parte sau majoritatea animalelor sunt pentru export”, a comentat António Camelo.