„ Luni. Nimic ce nu poate repara un cocktail”

Născut în Japonia, acum cu sediul în New York și cu sediul în New York City, Masahiro Urushido este recunoscut ca un ambasador al tehnicilor de barman japoneze.

Cu peste 20 de ani de experiență, el este managing partner, barman șef și director al Katana Kitten, un cocktail bar japonez-american inovator în West Village din New York City (co-creat cu Greg Boehm și James Tun de la Cocktail Kingdom Hospitality Group).

Michael Anstendig este redactor-șef la Hanna Lee Communications, o agenție premiată, internațională de ospitalitate și turism PR cu sediul în New York City și, printre altele, este membru al consiliului fondator al Muzeului de Food & Drink.

Această carte este dedicată ambarcațiunii de cocteiluri japoneze. Urushido explorează abordarea japoneză a cocktailurilor, analizând tehnicile care au fost transmise de-a lungul generațiilor. Fotografiile însoțitoare sunt uimitoare.

Fiți pregătiți să mergeți într-o călătorie senzorială și plină de bucurie pe parcursul cărții. Dacă sunteți un fan al cocktail-urilor, atunci nu veți dori să pierdeți acest ghid. Obţinem istoria fiecărei băuturi şi cum să le facem. Există povești și chiar câteva rețete alimentare bar. O carte de tot rotund mare!

Aceasta este o carte pe care doriți să o împărtășiți cu alții și va arăta uimitor pe masa de cafea!