Schimbările climatice au devenit din ce în ce mai mult unul dintre cele mai importante subiecte de îngrijorare pentru liderii din întreaga lume, dar Germania se numără printre puținele țări care fac pași pentru a se asigura că durabilitatea este pur și simplu par pentru curs.

Hamburg, Bremen și Bremerhaven sunt toate pe cale de a deveni orașe durabile, cu trasee de ciclism din abundență și legături de transport public, care sunt unele dintre cele mai bune din lume. Nu ar putea exista opțiuni mai bune pentru pauze urbane ecologice.

Frumosul Bremerhaven

Călătoria mea începe cu o plimbare de două ore cu mașina într-un Mercedes-Benz EQV electric de la aeroportul Hamburg la Bremerhaven, un oraș sustenabil mic, dar plin de distracție, situat lângă râul Elba.

Bremerhaven găzduiește Atlantic Hotel Sail City, un hotel complet „verde”, care se mândrește cu reducerea amprentei sale de carbon prin reguli riguroase privind deșeurile alimentare, în cazul în care toate risipa de alimente este cântărită zilnic pentru a permite hotelului să monitorizeze și să limiteze continuu pierderile.

Hotelul de 120 de camere are, de asemenea, un grup de stupi de albine pe acoperiș, găzduind 240.000 de albine, iar mierea colectată este utilizată în hotel.

Restaurantul Strom, situat în hotel, oferă, de asemenea, o gamă largă de mâncăruri durabile, provenite din surse locale acolo unde este posibil.

Chiar lângă hotel este Klimahaus Bremerhaven 8° Ost (casa climatică), un muzeu interactiv care aduce vizitatori într-o călătorie prin lume de-a lungul a opta longitudine, se confruntă cu zonele climatice ale fiecărei țări de aproape, de la înghețarea Antarcticii la umed Camerun.

Întreprinzător din punct de vedere social Bremen

După un scurt transfer cu tramvaiul la Bremen, vom vizita un Gemüsewerft, un proiect de grădinărit urban și o grădină de bere situat pe o parcare vechi camion înconjurat de proiecte de construcție.

Adevărata unicitate a acestei companii non-profit sociale este personalul său. Grădina angajează persoane cu boli mintale, precum și dizabilități mentale și emoționale pentru a lucra alături de propria bază de personal și le oferă clienților cheie roluri cu care se confruntă în cadrul afacerii.

Unii sunt aici de 15 ani, iar alții rămân doar câteva luni, înainte de a merge la alte instituții de asistență socială.

Cu toate acestea, acestea furnizează unele restaurante locale cu produse proaspete — inclusiv Canova Bremen, un restaurant de lux situat în centrul orașului, care funcționează pe principiile cheie de a fi regional, durabil, sezonier și echitabil față de mediu.

Bremen are mai multe trasee de ciclism decât majoritatea celorlalte orașe germane, iar granițele orașului sunt alcătuite din parcuri verzi cu o varietate de trasee de ciclism, mai degrabă decât un zid fizic.

[ _gallery_]

Sanatate ecologica Hamburg

Orașul de 1,8 milioane de oameni este plin de lucruri de făcut, de la excursii istorice ghidate de mers pe jos, până la agățat în baruri și restaurante pe fiecare colț.

Ceea ce face Hamburg unic este său „coasta orașului”; râul imens Elba trece prin ea și există chiar și unele plaje de nisip mini punctate în jurul.

În cadrul Hamburg este HafenCity, cel mai mare proiect de dezvoltare urbană din Europa, situat în fostul district portuar. O atracție uriașă este Elbphilharmonie, o sală de concerte magnifică proiectată în mod expert, astfel încât sunetul să rezoneze exact la fel, indiferent de locul în care vă aflați.

Ne petrecem ultimele două nopţi în Hamburg, la hotelul Raphael Wälderhaus, o altă întreprindere axată pe sustenabilitate.

Construită în întregime din lemn masiv, clădirea Wälderhaus cuprinde atât Hotelul Raphael Wälderhaus, cât şi Centrul de Ştiinţe Wald, un mic muzeu dedicat tematicii lemnului şi schimbărilor climatice.

Muzeul este accesibil prin holul hotelului și are diverse aspecte interactive care permit oamenilor să exploreze sistemul ecologic în timp ce învață despre climă.

Singurul dezavantaj al Centrului Științific Wald este că toate comentariile scrise sunt în întregime în limba germană. Cu toate acestea, există mulți membri ai personalului în jurul care vor traduce fericit și vor oferi un tur complet ghidat.

În centrul orașului Hamburg, există opțiuni pentru un tur durabil cu barca pe lacul Alster, inclusiv un tur de o oră pe Solarschiff Alstersonne, o navă complet alimentată cu energie solară în uz începând cu anul 2000.

Turul cu barca vă duce peste râu prin Hamburg, și este însoțit de o narațiune care detaliază istoria orașului și a clădirilor sale.

Hamburg este renumit pentru cartierul său de lumină roșie, Reeperbahn, dar amplasat în „mila păcătoasă” este un mic magazin de stradă durabil Bidges and Sons, cu un restaurant vegan și terasă pe acoperiș.

A fost fondată în 2013 de către cei doi frați Markus și Andy. Toate produsele sunt fabricate exclusiv în condiții echitabile și nici un material nu conține ingrediente animale.

Germania este una dintre cele mai importante țări europene pentru durabilitate, iar în Bremen, Bremerhaven și Hamburg, puteți fi siguri de o călătorie distractivă, aglomerată și verde.