„ Producția de castane în acest an este proastă. Nu-mi amintesc un an la fel de rău ca acesta, am vorbit cu persoanele în vârstă și nimeni nu-și amintește un an ca acesta”, a declarat producătorul și antreprenorul José Mário Lusa.

Într-o zonă din districtul Portalegre unde predomină speciile Bária și Clarinha în câmpuri, vremea uscată a împiedicat dezvoltarea castanului, ceea ce a însemnat că a fost produs un calibru „foarte scăzut” de nuci.

„ Am o scădere de 90% a producției. Este o mare pierdere, pentru că avem nevoie de castane proaspete și nu există”, a explicat el.

În ciuda acestei pierderi, omul de afaceri și producătorul a subliniat că castanul care este utilizat pentru consum „are calitate”.

Castanele cu un calibru 30/32 sunt comercializate în „ordinul a 2 EUR pe kilogram”, iar castanul mai mic (calibrul 28) este comercializat în ordinea „1 EUR pe kilogram”.

Microclimatul din lanțul muntos São Mamede este foarte favorabil producției de castane, ceea ce face ca castanele Marvão să fie declarate protejate.

Pentru a reduce la minimum impactul economic negativ asupra producătorilor, Camera de Marvão promovează, până la 21 noiembrie, o inițiativă gastronomică dedicată castanelor din 14 restaurante membre ale municipalității.

În plus față de această inițiativă, municipalitatea promovează și cea de-a 37-a ediție a Feira da Castanha - Festa do Chestnut, eveniment care este considerat a fi unul din topul județului și care are loc în acest weekend.

Potrivit Camerei de la Marvão, mai mult de trei tone de castane și 1 000 de litri de vin vor fi consumate la târg, care a fost amânat în 2020 din cauza pandemiei Covid-19.