Soarele strălucește, păsările cântă și, cel mai spectaculos dintre toate, migdalele se transformă în „KA-BLOOM” și ne dau ceea ce aș argumenta cu tărie este una dintre minunile lumii.

Până acum știm cu siguranță legenda minunată a regelui care a plantat toți acești copaci pentru a crea iluzia zăpezii pentru regina sa nordică care tânjea după frumusețea iernilor în patria ei (deși, dacă nu știți, atunci nu ezitați să verificați povestea mea online numită” Iubește Bloomin Popcorn'pe care am scris anul trecut).

Doamne, este minunat în acest moment. Este posibil să fi observat, de asemenea, că există, de asemenea, câmpuri de acele flori galbene numite Bermude Buttercup, care sunt destul de literalmente „evidențiază” peisajul într-un galben strălucitor. Într-adevăr, m-am gândit ieri că zona rurală din Algarve în acest moment ar putea fi singurul loc în care te poţi camufla în timp ce porţi una din acele jachete galbene fluorescente strălucitoare.

Acum, voi fi sincer cu tine. Prima dată am început să scriu această poveste ca o scuză pentru a încerca să strecor câteva poze cu această magie „înflorită” între paginile The Portugal News. Cu toate acestea, nu vreau să te simți ca ai citit atât de departe doar pentru mine să-ți spun cât de frumos totul este. Sunt hotărât ca acest lucru să fie cel puțin un pic informativ.

[ _gallery_]

Deci, ştiai?

Această floare de migdale vine în două culori diferite? Există albul clasic (la asta se gândea regele când a vrut să reproducă zăpada pentru regina lui dorul de casă), dar există și varietatea roz uimitoare.

Oricât de frumos ar fi, dacă ai migdale ai vrea să te opreşti şi să iei notă din alt motiv. Vezi tu, aceste roz sunt soiul amar, sau, ceea ce ei numesc în portugheză, „Amargo”.

Desigur, sunteți obligat să aflați mai târziu dacă le gustați, dar cred că putem fi de acord cu toții, acesta este un mod mult mai frumos de a afla.

Mai ales că, uitându-mă mai mult la asta, am aflat că nu vrei să mănânci foarte multe migdale, deoarece conțin concentrații mari de cianură. Ceva care, dacă l-ai văzut vreodată mult pe James Bond, va şti că poate fi letal în cantităţi mari.

Dar la ce sunt bune?

Ei își pierd toxicitatea atunci când sunt fierte și sunt un ingredient într-o prăjitură de Crăciun în Germania. Ele sunt, de asemenea, folosite pentru a face marțipan și chiar un fel de sirop dulce în Grecia. Ele pot fi chiar folosite pentru a face săpunuri și parfumuri. Aici, în Portugalia, sunt folosite pentru a face un lichior de migdale amare numit Licor de Amêndoa Amarga.

Deja-Bloom

Deci asta e tot pentru acest an. Să sperăm că voi putea veni cu o altă scuză pentru a scrie despre ele anul viitor. Deocamdată, asigură-te că ieşi la o plimbare la ţară, înainte ca vântul să se stingă.