Comparativ cu luna ianuarie, indicele a crescut cu 3,9%.

Într-un comunicat, citat de agenția EFE, Organizația Națiunilor Unite (ONU) a subliniat că indicele prețului uleiului vegetal, care a crescut cu 8,5% față de luna precedentă, a contribuit la această evoluție.

Perspectivele reduse pentru producția de soia în America de Sud și preocupările legate de exporturile reduse de ulei de floarea-soarelui, penalizate de perturbările din Marea Neagră, au justificat, de asemenea, nivelul record.

La rândul său, indicele prețurilor produselor lactate al FAO a crescut cu 6,4% în ianuarie, determinat de aprovizionarea cu lapte în Europa de Vest și Oceania.

Indicele preţurilor cerealelor a crescut cu 3% faţă de luna ianuarie, ca urmare a creşterii preţurilor la cereale.

Indicele preţurilor cărnii, la rândul său, a crescut cu 1,1% faţă de luna ianuarie, preţurile internaţionale la carnea de vită atingând un nou record.