Boala Crohn apare de obicei la persoanele mai tinere — de multe ori la sfârșitul adolescenței, 20 de ani sau 30 de ani. Cu toate acestea, această condiție se poate întâmpla la orice vârstă. E la fel de des întâlnită la bărbaţi şi femei. Boala Crohn poate fi, de asemenea, văzută la copiii mici.

Nu există nici o cauză cunoscută a bolii Crohn. Cu toate acestea, anumiți factori pot crește riscul de a dezvolta afecțiunea, inclusiv:

Boala autoimună: Bacteriile din tractul digestiv pot determina sistemul imunitar al organismului pentru a ataca celulele sanatoase.

Gene: Boala inflamatorie intestinală (IBD) se desfășoară adesea în familii. Dacă aveți un părinte, un frate sau un alt membru al familiei cu Crohn, este posibil să aveți un risc crescut de a-l avea, de asemenea,. Există mai multe mutații specifice (modificări) ale genelor care pot predispune oamenii la dezvoltarea bolii Crohn.

Fumatul: Fumatul de țigară ar putea dubla riscul de boală Crohn.

Persoanele cu boala Crohn pot prezenta perioade de simptome severe (flare-up-uri) urmate de perioade fără simptome sau foarte uşoare (remisie). Remisia poate dura săptămâni sau chiar ani. Nu există nici o modalitate de a prezice când vor avea loc izbucniri.

Nu

există nicio modalitate de a preveni boala Crohn, dar aceste schimbări sănătoase ale stilului de viață pot ușura simptomele și reduc erupțiile: renunțați la fumat; mâncați o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi; faceți exerciții fizice regulate și gestionați stresul.

Una dintre schimbările majore ale stilului de viață includ dieta ta. Există anumite alimente pe care ați putea dori să le evitați atunci când vă aflați într-un episod de semnalizare IBD și altele care vă pot ajuta să obțineți cantitatea potrivită de nutrienți, vitamine și minerale fără a vă înrăutăți simptomele.

Alimente potențiale declanș

Alimente Pacientii IBD pot tolera

Alimente din fibre insolubile care sunt greu de digerat: fructe cu piele și semințe, legume verzi crude (în special legume crucifere, cum ar fi broccoli, conopidă sau orice altceva cu coaja), nuci întregi și cereale integrale

Fructe cu conținut scăzut de fibre: banane, pepene galben, pepene galben și fructe gătite. Acest lucru este recomandat de obicei la pacienţii care au stricturi sau care au suferit o intervenţie chirurgicală recentă

Lactoză: zahăr găsit în lapte, cum ar fi laptele, crema de brânză, şi brânzeturi moi

Proteină slabă: pește, bucăți slabe de carne de porc, carne de pasăre albă, soia, ouă și tofu

Zaharuri neabsorbabile: sorbitol, manitol și alți alcooli de zahăr găsiți în gumă fără zahăr, bomboane, înghețată și anumite tipuri de fructe și sucuri, cum ar fi pere, piersici și prune

Boabe rafinate: aluat, cartofi sau pâine fără gluten, paste albe, orez alb și fulgi de ovăz

Alimente zaharoase: produse de patiserie, bomboane și sucuri

Legume complet gătite, fără semințe, fără piele, non-crucifere: vârfuri de sparanghel, castraveți, cartofi și squash

Alimente bogate în grăsimi: unt, nucă de cocos, margarină și smântână, precum și alimente grase, prăjite sau grase

Suplimente nutritive orale sau shake-uri de proteine de casă: adresați-vă medicului dumneavoastră sau dieteticianului despre ce suplimente se pot potrivi nevoilor dumneavoastră nutriționale

Alcoolul și băuturile cofeinizate: bere, vin, lichior, sifon și cafea

Alimente picante: condimente „fierbinți”