Situat pe Rua Doutor Manuel Arriaga 109 loja A în Armação de Pêra, aveți de gând să doriți să verificați această bijuterie a unui loc pentru tine, mai ales cu ea fiind doar 400 de metri de plajă!


A fost minunat să întâlnim proprietari de portimonezi prietenoși și cuplu tânăr, André Arcadinho și Ana Rita Nunes, care au lucrat în sectorul ospitalității timp de 14 și 10 ani în diferite hoteluri de cinci stele și și-au adus acum visul la viață. Atenția lor la detalii a fost de neegalat, André confirmând că doresc să ofere clienților lor cel mai mare confort. De la atmosfera relaxantă până la restaurantul de lux décor și tacâmuri până la mâncărurile lor bine prezentate, care nu au rămas scurte când a venit să savureze, trebuie să spun că am fost impresionat.





Armonie într-adevăr iese în evidență în Armação de Pêra, mult spre deliciul meu, deoarece nu este nimic destul de genul asta pe această parte a Algarve, atunci când vine vorba de micul dejun și brunch.


Cuplul lucrează în armonie, cu Ana gătit mâncăruri grozave și André fiind chelnerul și barmanul. Este vorba despre lucrurile mici pe care le oferă, cum ar fi ulciorul cu apă de fructe proaspăt infuzat, la care vă puteți ajuta, rulourile calde de pâine și produsele de patiserie încântătoare, oferindu-i o senzație sofisticată.


Mâncăruri armonizate


Acestea oferă un meniu variat, care alege pentru a încânta toate gurmanzi, folosind toate produsele proaspete de la placi brunch, la ouă, pâine prăjită, la boluri smoothie, poke boluri și clătite la plin pe deserturi. Andró© a explicat conceptul lor „Vrem ca clienții noștri să își armonizeze propria farfurie, pot alege ceea ce simt că mănâncă în acea zi și, prin urmare, sunt întotdeauna 100% mulțumiți”.





Începând cu plăcile Harmony, au patru panouri din care puteți alege: engleză, mediteraneană, sănătoasă și o placă de brânză. Am împărtășit o placă engleză care a venit cu două tipuri de slănină, ou prăjit, omletă, cârnați afumați, sos HP, croissante, clătite și Nutella. Nu am putut vina; totul a fost delicios și aromele au funcționat bine împreună. De asemenea, am crezut că a fost o porție grozavă care ar putea fi împărtășită sau, dacă vă simțiți destul de foame, este o porție generoasă și împerecheată bine cu o cafea spumoasă sau un suc proaspăt.





Am împărtășit, de asemenea, bordul mediteranean, care era mult mai ușor și avea pâine prăjită franceză, pâine, șuncă, brânză, fructe proaspete variate, gem și produse de patiserie. Ceea ce credeam că este fantastic, a fost modul în care au avut opțiuni vegane și vegetariene și că se ocupă de alergii specifice cu pâine fără gluten și că vă puteți personaliza micul dejun și brunch pentru a vă potrivi indiferent de stilul dvs. de viață.


Fiica mea, are o alergie la ou asa ca iti poti imagina ca majoritatea pastelariilor sunt de pe lista pentru noi ca totul are ou si te asigur ca poti rationa cu un copil mic, la Harmony, ea a putut savura o clatita vegana cu capsuni si Nutella si i-a iubit pe toti minut. Andró© a explicat că el a crescut cu o alergie la proteine din lapte şi mi-a spus el întotdeauna simţit restricţionat atunci când merge afară să mănânce şi niciodată nu ar putea bucura pe deplin mesele sale. Deci, Harmony Brunch este pentru toată lumea şi obiectivul nostru este ca toată lumea se pot bucura de mâncarea lor aici.




De asemenea, ați putea opta pentru binefăcători/somon/slănină sau pâine prăjită de sfeclă servită cu cartofi prăjiți și salată, precum și pentru a vă face propriul pâine prăjită cu topping-uri precum avocado, ouă diferite și somon afumat, deoarece acestea au cea mai lungă listă unde există sigur că va fi topping-ul perfect pentru dvs. care este același atunci când vine vorba de mâncărurile lor cu ouă. De asemenea, servesc Smoothie Bowls unde puteți alege ingredientele preferate și, cel mai unic, servesc boluri Poke personalizate, care este perfect pentru vară. În cele din urmă, servesc o gamă largă de deserturi cu brânzeturi vegane și non-vegane, cheesecake, un desert al zilei și multă înghețată de savurat.


Cocktail-uri răcoritoare


Am constatat că meniul de băuturi a fost destul de impresionant, cu unele opțiuni care oferă o poftă de mâncare, cum ar fi catârul de fructe roșii și margarita de căpșuni, astfel încât să puteți asocia cocktailul sau vinul la alegere cu brunch sau alternativ, Harmony se pretează frumos să bea o băutură cu prietenii.





Pariuri pe Armação de Pêra


Andró© a explicat mai întâi că a fost visul meu de a avea propria mea afacere și că Ana și eu sunt aducerea ceva în afara cutiei ca brunch a devenit din ce în ce mai popular pentru comunitatea portugheză, precum și expați. El, de asemenea, mi-a spus că „armação de Pêra a o mulțime de restaurante tradiționale, locuri de burger și bucătărie italiană, dar nu există nimic care iese în evidență pe această parte pentru micul dejun și brunch și așa am vrut să fim dinamici și să aducem ceva diferit, deoarece am simțit că a fost ceea ce lipsea.


Ne place să avem o experiență când ieșim să mâncăm așa că am vrut să aducem aici acest concept de calitate și ne-am dori să fim cunoscuți ca casa brunch. Armação de Pêra este investit în şi credem că este un loc în creştere cu noi investiţii, aşa că sperăm să aducem viaţă zonei cu armonie.


Picnicuri de vis


Andró© a explicat că din august speră să ofere picnic pentru două pe care le puteți duce la plajă cu delicii delicioase, în care puteți personaliza și alege din meniul lor, de la boluri la pâine prăjită care sunt plasate în cutii de cărți reciclate. Acestea costă 30 de euro și sunt plasate în coșuri de casă pe care le puteți scoate pentru 10 euro și fie păstrați, fie returnați și primiți 10 euro înapoi.




Am adorat absolut acest concept și este perfect atât de multe ocazii, precum și pentru cei care se reunesc la plajă, așa că este ceva ce voi reveni cu siguranță să încerc imediat ce fac asta Casa mea de Brunch.





Harmony este deschis în fiecare zi pe parcursul lunilor august și septembrie de la 10am la 22:00, cu excepția joia și orele lor de deschidere de iarnă sunt 10am până la 19:00. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați @Harmony_Brunch pe Facebook și Instagram . Dacă doriți să luați legătura cu André și Ana, vă rugăm să sunați la 967 163 730 sau 968 263 945 sau e-mail harmony.2022.lda@gmail.com.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes