Revizuirea produselor alimentare: Bucătărie de piață

W Hotels este marca de lux a stilului de viață al hotelurilor Marriott. „Oricare ar fi oriunde” este plata. Ospitalitatea este întotdeauna centrală

Veți găsi personal prietenos peste tot! Ce stațiune uimitoare!

Credite: TPN; Autor: Peter Cruiming;

În spatele barierei, veți găsi intrarea luxoasă a hotelului, cu un lounge foarte șold și un

Autor: Peter Cruiming;

La dreapta este o scară mare care vă duce la Market Kitchen. Are un frumos stil urban luxos și puteți vedea că s-au investit mulți bani. Terasa arată, de asemenea, foarte bine. O parte este acoperită și o parte nu este, astfel încât să puteți alege soare sau umbră.

Autor: Peter Cruiming;

Meniul nu este foarte extins, dar suficient de mare pentru a face o alegere. Veți găsi aperitive, supe, salate, feluri principale și deserturi

Cursurile principale variază în preț de la 24€ la 40€.

Începem cu un Chardonnay alb delicios (40 euro) din regiunea Lisabona.

Autor: Peter Cruiming;

Aceasta este urmată de couvert; pâine delicioasă, ulei de măsline, măsline și morcovi. Pentru Marlot, se servește pâine fără gluten

Autor: Peter Cruiming;

Aceasta este urmată de o supă delicioasă de legume legată (12 euro) și o salată de sfeclă frumos pregătită (16

Autor: Peter Cruiming;

Pentru felul principal, avem un minunat vas de năut marocan bogat în proteine (24 de euro). Pentru mine cu seitan și pentru soția mea cu tofu frumos prăjit (fără gluten). Felul de mâncare este plin de aromă. Ne-a plăcut și vom încerca să o recreăm acasă... A fost atât de delicios!

Autor: Peter Cruiming;

Echipa de bucătărie (30 de persoane) este condusă de noul bucătar, Julio Ferradas. Este un om foarte drăguț, care îmi povestește cu pasiune despre misiunea sa de a face restaurantele W, un hotspot popular. Pentru oaspeții hotelului, dar și pentru oaspeții din afară. Anterior a lucrat la restaurantele cu stele Michelin din alte țări și la alte hoteluri Marriott, cum ar fi Marriott Hotel Lima și The St Regis Bermuda Resort. Este specializat în bucătăria mediteraneană și peruviană

Personalul este foarte atent și de ajutor, cum ar fi chelnerița noastră Andrea și managerul Joana Cruz. Mi-ar plăcea să petrec o săptămână aici, în loc să iau doar prânzul, haha

Autor: Peter Cruiming;

Prețurile pentru mâncare și vin aici sunt mult mai mari decât la un restaurant portughez mediu, dar având în vedere frumosul mediu liniștit creat și personalul minunat care vă răsfățați, cred că

Programul de lucru este:

07:00 — 11:00, 12:30 — 15:00,

19:00 — 23:00 (joi

Evaluare: Alimente 9.0 Serviciu 8.5 Preț/Calitate 8.5 Atmosferă 9.0 Evaluare TTL 8.8

Vegan friendly: 3/5

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/w-market-kitchen/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming