Într-o declarație comună, DGS și Autoritatea pentru Securitate Alimentară și Economică (ASAE) indică faptul că, în ultimele săptămâni, au fost detectate 187 de cazuri suspecte de intoxicații alimentare asociate cu consumul de pâine de porumb într-o anumită zonă a țării, care include districtele Leiria (Pombal, Ansião, Leiria, Marinha Grande, Pedrógão Grande), Santarém (Ourém), Cocov (Figueira da Foz, Condeixa-a-Nova și Coimbra) și Aveiro (Ílhavo, Vagos).
Cele două entități subliniază că aceasta este o măsură preventivă și tranzitorie, apelând la colaborarea cetățenilor „până când acest aliment este considerat sigur”.
DGS și ASAE afirmă că, în urma acestei situații, autoritățile competente au pus în aplicare măsuri în sensul restricționării materiilor prime utilizate la fabricarea pâinii de porumb suspectate a fi implicată.
Conform ASAE și DGS, au fost înregistrate 187 de cazuri, între 21 iulie și 9 august, care au prezentat o imagine simptomatică similară, în principal uscăciunea gurii, modificări vizuale, amețeli, confuzie mentală și scăderea forței musculare, aceste simptome fiind observate între 30 minute și două ore după ingestia alimentelor.
În cele mai multe cazuri, nu a existat simptomatologie în câteva ore, simptomele fiind clasificate ca ușoare, doar 43 dintre cazurile suspectate necesitând îngrijiri spitalicești.
ASAE și DGS adaugă că s-a stabilit deschiderea unei investigații epidemiologice, care este în curs de desfășurare.
Cele două entități susțin că, în ciuda incertitudinii încă existente, a fost posibil să se determine că cei afectați aveau în comun consumul de pâine de porumb produsă și distribuită în districtele Santarém, Leiria, Coimbra și Aveiro, astfel încât suspiciunea originii toxinfecției poate fi legată de făina folosită la fabricarea acestui aliment.