Муниципалитет и Региональное управление сельского хозяйства и рыболовства Алгарве (DRAP) подпишут протокол о сотрудничестве по реализации проекта, в соответствии с которым поле будет установлено на территории, прилегающей к монастырю Носса-Сеньора-ду-Дестерро.

"Мы разместим в Моншике 30 сортов, чтобы фермеры могли отбирать и использовать их на своих земельных участках и способствовать сохранению этих сортов, адаптированных к региону с повторяющимися засухами", - сказал Луше региональный директор по сельскому хозяйству Педро Валадас Монтейру.

На демонстрационном поле будет находиться коллекция груши Моншике с копиями существующих сортов, установленных в Сельскохозяйственном экспериментальном центре Тавиры (CEAT), который объединяет более 1000 сортов фруктовых деревьев из региона.

По его словам, это хорошо адаптированные к климату Алгарве сорта, которые могут стать "очень важными" при сценарии изменения климата, особенно в регионе, страдающем от последовательных периодов засухи.

Установка демонстрационного поля в Моншике позволит восстановить территорию, значение которой восходит к развитию сельскохозяйственной деятельности и которая больше не используется для этой цели.

В своем заявлении Совет Моншике заявил, что в районе, прилегающем к монастырю Носса-Сеньора-ду-Дестерро, францисканские монахи "поощряют сельскохозяйственные и ирригационные технологии".

Согласно записке, совет намерен приобрести оставшиеся земельные участки, чтобы "восстановить всю территорию вокруг монастыря, вернув ему сельскохозяйственные функции, которые он когда-то выполнял".

Инициатива также направлена на "усиление оборонительного эффекта этого кольца, создание мозаики управления горючим, что повысит защиту города от сельских пожаров".

Муниципалитет напоминает, что эти фруктовые деревья "несут в себе неисчислимое генетическое наследие" и что "их характерный запах и аромат" являются наиболее доминирующим признаком этой разновидности груши.

Сохранение фруктов обычно осуществлялось очень традиционным способом, называемым "подвешивание", при котором груши Моншике по отдельности держались стебелью за стебель и, группами по 20 или 30 фруктов, подвешивались к потолку домов в одной точке.

Эта практика в последние десятилетия вышла из употребления, и производство этих фруктов в муниципалитете Моншике сейчас "довольно низкое", говорится в примечании.