Я родился в Торонто, вырос в Нью-Йорке, получил масло в Лондоне, а желе - в Лиссабоне. Переезд и адаптация - это вроде как моя фишка.

Жизнь в Нью-Йорке означала, что Starbucks всегда в руках (до коктейльного часа!), вызов такси по выходным, но на шести поездах до офиса; это означало поздний завтрак в Вест-Виллидж и бегство из города, чтобы провести летние выходные в Хэмптоне или на Файер-Айленде. Затем я прожила в Лондоне много лет - это означало ходить в миллион коктейль-баров "Только для членов", потеть в трубке, носить с собой гигантскую сумочку с зонтиком, шарфом, дополнительным джемпером, солнцезащитными очками (для этого один час в день выходит солнце), и смотреть в противоположном направлении перед тем, как перейти улицу.

Теперь, когда я живу в Лиссабоне, появился новый свод правил. Мы приветствуем вас здесь, и вы свободны жить, как вы хотите, конечно, только одна часть того, почему я люблю этот город.

Каждый город по всему миру имеет свой собственный уникальный способ существования. От того, как мы питаемся, встречаемся с людьми, веселимся, работаем, пьем, расслабляемся. Если вы хотите поехать из туристического города в Альфасинья (термин для местных жителей Лиссабона в Португалии), вот несколько способов, как добраться от преследователя TripAdviser до консультанта по пешеходной прогулке.

Не пытайтесь купить что-нибудь до 10 утра
Ищете свежий горячий кофе за пределами дома по утрам? Удачи в этом до 9 утра, как можно раньше. Лиссабон - настоящий город-призрак в предрассветные утренние часы, особенно в центральных/туристических районах. Здесь есть местные жители, которые дарят мне черный цвет, потому что да, если вы знаете, куда пойти, то определенно есть способы получить 7:30 утра рюмку крепкого кофе, или "бика", как вы должны научиться его называть, но я нахожу, что начало дня чуть позже гораздо более похоже на Лиссабон.

Возьми свой торт и бику тоже... на завтрак
Поговорим о приливе сахара. Лиссабонцы любят завтракать на улице, по дороге на работу, в местной кофейне или кондитерской, разговаривать с официантом, пока они едят на кофейной стойке. Если бика слишком крепкая, попросите галан (кофе с молоком), с торрадой (поджаренный хлеб) или пастелью де ната (португальский заварной пирог с заварным кремом). Кто бы ни говорил, что выпечка не является завтраком, он никогда не жил в Лиссабоне. Кроме того, очень важно приветствовать всех с блестящим "Bom dia!" до полудня (добрый день - "Boa tarde" и используется до 8 вечера), и все будут рады, что вы чувствуете себя как дома.

Обед может быть в любое время с 13:00 до 18:00, приспосабливайтесь соответственно, не торопитесь, попробуйте все вкусные блюда
Питание является чрезвычайно важной частью дня - нигде в Португалии, можно даже назвать время приема пищи священным. Давным-давно я жил в городах, где мне посчастливилось запихнуть три кусочка увядшего салата себе в рот в промежутке между встречами, сроками и всеми быстроменяющимися менталитетами "live-to-work". Лиссабонский обед - это время для спокойствия, а также время, чтобы поесть в таске (типичная португальская закусочная, часто семейная, в которой подают классический репертуар блюд в зависимости от дней недели). Знаете ли вы эти рестораны с меню на португальском языке, написанным от руки на входной двери, и, когда вы заходите, вы не понимаете ни одного слова, потому что все они говорят на португальском языке? Это те места, где Вы хотите поесть! Закажите меню за 8 евро и не оглядывайтесь назад. Почти ни в одном из этих мест нет веб-сайтов, вот как вы действительно знаете, что вы попали в джекпот, без шуток! На все еще традиционный, но более известный обед Lisboa попробуйте Tasquinha do Lagarto в Камполиде или последнюю стоящую настоящую таска в его окрестностях, Imperial de Campo de Ourique.

Если вы настаиваете на спешном обеде, сходите на бифану в Бифанас-ду-Афонсу (Rua da Madalena 146 рядом с Лиссабонским собором) - лиссабонское воплощение фастфуда, это сочетание мясных и хлебных булочек является обязательным к употреблению. Несмотря на бесконечную шумиху от блоггеров, пишущих о путешествиях и еде, вы не найдете и веб-сайта для этого.

Бонусный совет: Пришло время для еще одной бики! На этот раз в конце еды. После еды, завершите трапезу в стиле Lisboa, заказав bica com cheirinho, кофе с брызгами бренди или другие алкогольные бонусы.

Вечеринки на ночь в Аньоше и Арруаше
В то время как туристы, как правило, приезжают в Байрру-Алту и Принсипи-Реаль, чтобы насладиться ночным отдыхом, местные жители, как правило, ездят в более доступные по цене районы Аньоша и Арруаша. Здесь вы найдете настоящее лиссабонское подземелье, в то время как Аньош 70 может быть довольно известен благодаря своим ежемесячным блошиным рынкам (здесь также проходят джемы и многочисленные музыкальные и культурные мероприятия), это лишь одно из многих заведений, работающих в этом районе поздно ночью.Экскурсия на Анжос 70, Фармация Музыкальный (для тихого музыкального момента), автобус, и Crew Hassan (последние два для поздних ночных танцев) будет включать в себя прогулку мимо кучи других интересных и трудно найти места. Если вы хотите избежать туристов, и действительно испытать идею Лиссабона о вечеринках, то поздняя ночь экскурсия по этому смелый, но безопасный район является обязательным.

Воспользуйтесь своими ногами
Несмотря на семь холмов, Лиссабон - сравнительно небольшой город, и вы легко сможете открыть для себя несколько районов пешком, таких как Моурария, Алфама, Сантуш, Шиаду, Байрру-Алту, Принсипе-Реал или Граса. Лучше всего заблудиться на узких улочках и найти новые места или маленькие площади, которых нет в вашем туристическом путеводителе, улыбнуться и пообщаться с местными жителями, обычно любопытствующими новичками. Другой вариант - переправиться через реку. Прежде чем вы перестанете читать, позвольте мне сообщить вам, что пробежка по реке Тежу рядом с вами - один из самых славных способов тренировки (и избавиться от лишних калорий от всех португальских гастрономических удовольствий, которые вы ели). От Кайш-ду-Содре до Белема - 7 км - вы найдете на берегу реки, где можно ходить пешком, бегать или кататься на велосипеде до тех пор, пока не устанете, на всем протяжении Тежу. Если вы хотите сделать это так, как местные жители ходят с 6 вечера в будние дни, или утром в выходные.

Следуйте за Сарой на Инстаграм: www.instagram.com/sarahpolonsky.