Согласно исследованию Фонда Галуста Гюльбенкяна: "В Португалии на сельскохозяйственный сектор приходится 75 процентов всей потребляемой воды, что контрастирует со средним показателем по Европейскому Союзу (24 процента) и даже выше, чем в среднем по миру (69 процентов)".

Исследование под названием "Водопользование в Португалии - взгляд, понимание и действия ключевых игроков", проведенное по заказу фонда C-Lab - The Consumer Intelligence Lab, показало, однако, что этот процент соответствует показателям стран Средиземноморья, таких как Испания (79 процентов) и Греция (81 процент), а его уровень обусловлен наличием ирригации.

В этих культурах орошение заменит недостаток дождей и компенсирует жару в жаркое время года.

В 2016 году орошаемые сельскохозяйственные площади в стране "примерно соответствовали размерам региона Алгарве", что эквивалентно 5% территории страны.

Однако "сельское хозяйство, подпитываемое дождями, по-прежнему определяет большую часть поверхности, используемой в сельском хозяйстве Португалии".

По данным того же анализа, 71 процент крестьян не имеют счетчика воды, и этот ресурс в основном берут из скважин, прудов, колодцев и других сооружений (56 процентов).

За этим следует общественный доступ (35 процентов) через плотины и другую ирригационную инфраструктуру), а также частный коллектив (9 процентов), т.е. совместно с другими фермерами или обществами.

Государственные плотины обслуживают треть орошаемой территории, однако, "плотина Алкева внесла большой вклад в развитие ирригации в последние годы, при этом на долю Алентехо приходится около половины орошаемой территории страны", говорится в докладе.

Что касается дефицита воды, то исследование показало, основываясь на "Индексе эксплуатации водных ресурсов" ООН, что в целом ситуация в Португалии "не является проблематичной", хотя этот показатель не учитывает влияние изменения климата и прогнозы потребления.

В обратном направлении анализ Института мировых ресурсов за 2040 год, который включает в себя рассматриваемые гипотезы, указывает на то, что 33 страны столкнутся с "чрезвычайно высоким риском водного стресса", который возникает, когда забор воды для потребления превышает 80% среднегодового объема имеющихся в стране водных ресурсов.

В этой тревоге выделяются Северная Африка и Ближний Восток.

С "высоким риском", т.е. когда водопотребление составляет от 40% до 80% от среднегодовой доступности воды, выделяются 26 стран, включая Португалию.

По регионам, территория под Тежу представляет максимальный уровень риска, "и именно в Алентежу и Алгарве были зарегистрированы самые крупные и серьезные засухи на протяжении всего 20-го века".

"Что касается перехода к более устойчивому сельскому хозяйству с точки зрения экономии воды, то 65% фермеров заявили, что они используют систему капельного орошения, но только 3% респондентов приняли более совершенные меры по управлению водными ресурсами.

"Из тех, кто внедрил новые технологии, подавляющее большинство (85%) гарантированно экономили воду, что становится еще более значимым для тех, кто использует дождеватели".

В этом же смысле 85% фермеров заявили, что они тратят меньше энергии на оптимизацию орошения, 66% - меньше удобрений и 77% - меньше времени благодаря использованию компьютера или мобильного телефона.

"Мобилизация для перемен, которые имеют сильную технологическую составляющую и требуют обмена знаниями, и 86 процентов фермеров согласны с тем, что сегодня обмен информацией осуществляется в большем объеме, чем 10 лет назад", - отметил он.

В Португалии, по данным Национального института статистики (НИС), приведенным в исследовании, количество сельскохозяйственных холдингов увеличилось с 416 000 в 1999 году до 259 000 в 2016 году.

В свою очередь, средний размер хозяйств составил 9,3 га в 1999 году, а в 2016 году эта цифра возросла до 14,1 га.

Для подготовки данного исследования было проведено 52 интервью, в результате которых было проведено более 100 часов разговоров.

Кроме того, в рамках качественного исследования была отобрана выборка из 15 фермеров, проживающих на материковой части Португалии, которые орошают свои посевные площади и продают продукцию на национальном или международном рынке.

Количественное исследование охватывало выборку из 335 человек (национальная выборка) и еще 155 человек (чтобы гарантировать "статистическую значимость и более глубокий анализ регионов Центра, Алентежу и Алгарве").