Не только для птиц

По адресу Jake Cleaver, in Искусство и стиль жизни, Дом и Сад · 23-04-2021 01:00:00 · 0 Комментарии

Я внимательно наблюдал за цветком "nespereiras"(деревья nêspera ), а затем начал выращивать их зеленые фрукты в течение последних нескольких месяцев, с мыслью о том, что в один прекрасный день я напишу о них.

Но теперь, внезапно и быстрее, чем я ожидала, они все стали быстро желтеть (а еще лучше - сочный темно-оранжевый), а так как они так быстро созревают, нам лучше съесть их быстрее, чем птицы (которые несколько менее придирчивы, чем мы) доберутся туда первыми.

Я встречал много людей, которые, когда они впервые приезжают в Алгарве, не совсем знают, что делать из nêsperas и что кажется первым плодом года. Заглянув на страницу "Садоводство в Португалии" в Facebook (мое путешествие туда, чтобы узнать обо всем именно там), я увидел, что многие люди в прошлом уже спрашивали, что они такое? И были ли они "в безопасности, чтобы поесть"? Итак, я думаю об этой статье, как о своего рода социальной рекламе: Да, они абсолютно безопасны, и не только это - они ОЧЕНЬ хороши для вас.

Во время моих исследований, и с ответами на свой собственный вопрос, которые я разместил, чтобы собрать мозги онлайн садоводов, я обнаружил, что у них нет конца пользы для здоровья. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой и другими питательными веществами, которые в совокупности делают их противораковыми, противовоспалительными (и тем самым помогают бороться с респираторными заболеваниями), хороши для запора (за это можно благодарить клетчатку), а благодаря содержащемуся в них витамину А, хороши для вашей кожи, а также (как морковь) очень хороши и для зрения.

К сожалению, многие деревья действительно страдают от (немного похожих на пиратов) страшных "черных пятен", или "пятен" в этом случае. Это грибковая болезнь, которая берет верх, оставляя черные отметины на всех фруктах. В плохих случаях может возникнуть необходимость срезать зараженные участки и, возможно, даже опрыскать их чем-нибудь для лечения (но, боюсь, Вам придется попросить эксперта-садовода рассказать Вам, что именно). Тем не менее, я читал, что если оставить дерево полным неосвоенных плодов, увеличивается вероятность посещения черного пятна, и поэтому, еще одна причина, по которой лучшее, что мы можем сделать, - это съесть их.

В английском языке их называют лаукватами, а латинское название - Eriobotrya japonica, что является большой подсказкой к тому факту, что это восточные плоды, которые являются уроженцами холмов юго-центрального Китая и выращиваются в Японии уже более 1000 лет. Мало что известно об их прибытии в Португалию, и считается, что, возможно, мавры привезли их, или другая теория, которую я слышал, что они были привезены португальским исследователем чуть позже в 16 веке. Но как бы они ни прибыли, дикие птицы (которые, как я уже говорил, действительно любят их тоже) взяли на себя полную ответственность за их распространение, так как они улетают с фруктами, сбрасывая (иногда до 5) каменные косточки на землю и таким образом обеспечивая, что мы все можем продолжать наслаждаться этими вкусными маленькими фруктами в будущем. (Итак, постарайтесь не слишком расстраиваться, если птицы съедят ваши nêsperas, в конце концов, вероятно, это они посадили дерево в первую очередь).

У виртуальных садоводов было много предложений о том, что вы можете сделать с вашими избыточными nêsperas, которые варенье, чатни, чай, сделанный из листьев (как они делают в Китае), некоторые говорили, что они "неплохо с сахаром, водкой или джином, оставленными в бутылке на несколько недель", а некоторые даже делали из них свой собственный ликер, был даже один парень, который предложил вам шампур из них и приготовить их на турецком шашлыке.

Все отличные идеи, так как нам действительно нужно их съесть, и их трудно хранить (поэтому в магазинах их не так уж много, а если и так, то они не выглядят аппетитно). Но, по моему скромному мнению, ничто не сравнится с тем, как их собирать и есть свежие под деревом. Я бы посоветовал сначала снять кожу, а потом покопаться, почистить косточки и поделиться с другими существами на земле внизу теми кусочками, которые тебе не нужны. Время пришло, на всех хватит, наслаждайтесь.



Соответствующие статьи


Комментарии:

Прокомментируйте эту статью первыми
Интерактивные темы, присылайте нам свои комментарии/мнения по этой статье.

Пожалуйста, обратите внимание, что The Portugal News может использовать избранные комментарии в печатном издании газеты.