Согласно информации, Палата Иданья-а-Нова, председателем которой является Арминдо Жасинто, внедрила ежедневное потребление органических продуктов в группе школ Жозе Сильвестре Рибейро, в которых учатся ученики с 5-го по 12-й класс.

"Таким образом, проведенная работа позволила школе постепенно включить в меню больше органических продуктов, начиная от супа, салата, фруктов и заканчивая основным блюдом", - утверждает этот муниципалитет в округе Каштелу-Бранку.

В заметке также подчеркивается, что приоритет отдается местным продуктам питания, что способствует развитию местной экономики и сокращению выбросов углекислого газа.

Эта инициатива является частью пилотного проекта "Биологическое школьное питание", продвигаемого правительством и возглавляемого Генеральным управлением сельского хозяйства и развития сельских районов (DGADR) с целью включения биологических продуктов в меню.

Рабочая группа, в которую входит муниципалитет, была создана в рамках Национальной стратегии органического сельского хозяйства, в ней также участвуют Главное управление образования и Главное управление здравоохранения, а также другие органы государственного управления и школы.

Фото: Hipersyl