PTM Downtown - это прекрасный ресторан в самом сердце Портимана, расположенный на знаменитой улице Rua das Lojas, красивом месте, где можно посидеть до или после трапезы.

Этот фантастический ресторан открыт уже полтора года и предлагает несколько блюд. Ресторан хорош для обеда или ужина (это только в выходные), завтрака, закусок и, в основном, для позднего завтрака - именно об этом и пойдет речь в этой статье.

Прибыв в PTM Downtown, первое, что мы заметили, это то, насколько идеально место расположено: красивая открытая терраса, где можно наслаждаться солнечным светом, и уютная атмосфера внутри для дождливых дней - это была любовь с первого взгляда.

Что касается декора, то мебель (столы, стулья, абажуры и т.д.) сделана из старой мебели, которая была переделана, что придает помещению деревенский, но в то же время экологичный вид, поскольку большинство предметов было переработано. Фактически, это место, где экологичность является ключевым фактором!

Что касается гигиены, я также должен сказать, что в такие моменты, когда люди действительно беспокоятся о своем здоровье, вы можете видеть, как шеф-повар и его команда готовят через окно на кухню, - маленькая деталь, которую мы очень оценили. Кроме того, между всеми столиками большое расстояние, что не только позволяет сохранять социальную дистанцию, но и дает возможность уединиться для приватной беседы.

Настало время позднего завтрака!

Чтобы начать трапезу, нам предложили приветственные напитки, а точнее, коктейли мимоза - проще говоря, апельсиновый сок, смешанный с игристым вином. В PTM Downtown апельсиновый сок делают из апельсинов Алгарве, что придает прекрасный вкус этим чудесным напиткам, которые я настоятельно рекомендую всем, кто туда заглянет.

Затем мы начали наши блюда с кесадильи, которая оказалась лучшей кесадильей, которую мы когда-либо пробовали, вкус которой я хотел бы воспроизвести у себя дома. Кроме того, у них есть два варианта - куриные кесадильи с измельченной курицей с овощами, карамелизированным луком и сыром чеддер, а также вегетарианский вариант, оба сопровождаются гуакамоле и соусом Sweet Chilli. Интересным и очень хорошим моментом в этих кесадильях является то, что вы можете взять смешанные кесадильи (наполовину куриные и наполовину вегетарианские) - например, если вы идете с кем-то, кто является вегетарианцем, вы можете разделить одно и то же блюдо.

Затем, в качестве основного блюда бранча, мы взяли яйца Бенедикт, которые любезно приготовил для нас шеф-повар Карим. Мы попробовали вариант с беконом и авокадо, но есть также блюдо с лососем и шпинатом. Мы просто в восторге от вкуса этого ароматного блюда, которое мы сопроводили идеальными коктейлями - мартини "Порнозвезда" и классическим коктейлем "Космополитен". Однако, если вам нужен безалкогольный вариант, здесь есть натуральные питательные соки, а также домашний чай со льдом.

Чтобы завершить наш идеальный бранч, команда подала прекрасный десерт - французский тост с клубникой, виноградом, киви, ежевикой и грецкими орехами, а также шарик мороженого - совершенно потрясающий! Лучшее было еще впереди, ведь нам также подали капучино со вкусом кокоса и латте макиато с нотками карамели с соленым маслом.

Меню рождественского бранча

В PTM Downtown подготовили меню для праздничного сезона, в котором есть много всего, что может освежить ваш бранч. Это меню доступно с декабря по 1 января.

Чтобы вы не остались равнодушными, вот некоторые блюда, которые входят в это замечательное меню: блинчики, яйца бенедикт, брускетта, шоколадный торт, йогурт с гранолой, кофе и другие. Выглядит восхитительно!

Если вы захотите посетить это место, вас радушно встретит приветливый персонал. Действительно, это инклюзивный ресторан, куда может прийти каждый, они гибко подходят к приготовлению блюд для людей, у которых есть определенные ограничения в еде, будь то веганство, отсутствие глютена или любые другие непереносимости.

Кроме того, ресторан готов принять людей с ограниченными возможностями передвижения, поскольку место оборудовано пандусами и т.д., чтобы обеспечить хороший опыт для всех, кто хочет посетить это творческое пространство в западной части Алгарве.

PTM Downtown открыт по вторникам, средам и четвергам с 10 утра до 5 вечера, по пятницам с 10 утра до 4 вечера и с 7 вечера до 10 вечера, по субботам с 9.30 утра до 4 вечера и после 7 вечера до 10 вечера, а по воскресеньям с 9.30 утра до 5 вечера.

Если вы заинтересованы в рождественском бранче, пожалуйста, сообщите им об этом по телефону +351 932 818 053 или по электронной почте info@ptmdowntown.pt.

PTM Downtown