Это официально. В Лагоа, в Алгарве, появится первый ресторан быстрого питания. Работы начались месяц назад на Rua dos Vales, Лагоа, на одной стороне дороги N125 за детской площадкой.

По словам Restaurants Brands Iberia, испанской компании, владеющей этим Burger King, заведение определенно будет Burger King. Компания также сообщила изданию The Portugal News, что бургерная откроется в этом году.

Новый Burger King создаст 25 рабочих мест (число которых может увеличиться в течение лета) и, возможно, привлечет больше молодежи в этот район. "Это своего рода место, которое обычно выбирает молодежь. В настоящее время многие жители Лагоа вынуждены выезжать за пределы муниципалитета, чтобы отведать такую пищу, а теперь у них будет такое предложение в пределах муниципалитета, что гораздо лучше для всех нас", - сказал мэр Лагоа Луис Энкарнасан в интервью The Portugal News .

Кроме того, "это якорная инвестиция, которая может быть выгодна для малых и крупных компаний в округе. Он не будет напрямую конкурировать с тем, что делается на наших местных предприятиях. Более того, люди, проезжающие по дороге N125, будут останавливаться, чтобы перекусить и, возможно, посетить другие места в городе, что может способствовать росту экономики округа", - добавил он.

Мнения владельцев бизнеса

The Portugal News попытался выяснить, что думают владельцы небольших ресторанов об открытии нового ресторана быстрого питания в Лагоа.

Моника Теодоро, владелица ресторана Dona Ana Restaurante, согласна с мэром в том, что новый Burger King привлечет в муниципалитет больше молодежи: "Люди, которые живут в Лагоа и потребляют такую еду, все равно потребляют ее, но в других муниципалитетах. С новым рестораном они начнут тратить деньги в Лагоа", - сказала она.

Кроме того, она считает, что не потеряет своих клиентов: "Мы должны мыслить позитивно. Всем нужно зарабатывать деньги, и этот ресторан быстрого питания будет развивать район и привлекать больше людей", - добавила она.

С другой стороны, Марсия Соуса, совладелица кафе "Лагоа Сол", не в восторге от того, что на пороге ее дома появится "Бургер Кинг". "Это большая сеть быстрого питания, мы не можем с ними конкурировать", - сказала она.

В своем заведении она работает в основном с клиентами, которые работают или живут неподалеку, а также с детьми из школы, которая находится всего в нескольких метрах. По мнению Марсии, взрослые будут продолжать ходить туда, потому что они, как правило, предпочитают более здоровую пищу, например, суп. Однако она опасается, что дети начнут выбирать ресторан с бургерами и не будут останавливаться в ее закусочной.

[_видео_]

Фастфуд рядом со школами

Новый Burger King будет расположен всего в 800 метрах от школы Жасинто Коррейя 2-го и 3-го циклов. Однако мэр гарантировал, что все юридические требования будут соблюдены.

Кроме того, Эмилия Висенте, директор группы школ Espamol, в которую входит Jacinto Correia, сказала, что "нет смысла запрещать детям есть такую еду, если они ходят с родителями в эти рестораны после школьных занятий".

С ее точки зрения, речь идет не о запрете, а о просвещении, предоставлении им инструментов для принятия правильных решений. В этом смысле школа прилагает большие усилия для повышения уровня образования в области питания среди учащихся. Однако этого недостаточно. Родители также должны помочь в этом процессе.

"В школе мы играем свою роль. Мы разрабатываем несколько программ обучения питанию, но если у нас нет поддержки со стороны семей в этих вопросах, то это того не стоит", - говорит она.

Первый, но не последний

Это первый ресторан быстрого питания во всем округе. "Здесь уже был один ресторан поменьше, но в несанкционированном помещении, и его в итоге закрыли, - мы еще не были в палате, - но с такими размерами и с соответствующим разрешением он будет первым", - сказал мэр.

Однако он не будет последним. По словам Луиса Энкарнасао, это первый запрос с учетом нового Генерального плана муниципалитета (ГПМ). "Был сделан предыдущий запрос, который не был разрешен из-за ограничений предыдущего ГПМ, но теперь новый ГПМ позволяет нам пойти дальше", - пояснил он, добавив, что есть новые проекты в других районах муниципалитета, но не сообщив подробностей.